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美国在华传教士明恩溥有关中国的著作《中国人的气质》在近代西方影响很大,他的中国观以对中国人性格的细致描写及尖锐批判为主要特色,表达了当时西方传教士对中国的普遍看法,同时也反映出传教士在中国问题上的宗教文化偏见。本文将结合李安“家庭三部曲”即《推手》、《喜宴》及《饮食男女》的叙事主题及文化观念,着重分析孝顺、礼节与面子等中国人的性格,进而对《中国人的气质》予以相对公正客观的评判。