切换导航
文档转换
企业服务
Action
Another action
Something else here
Separated link
One more separated link
vip购买
不 限
期刊论文
硕博论文
会议论文
报 纸
英文论文
全文
主题
作者
摘要
关键词
搜索
您的位置
首页
期刊论文
不同取样方法测定果醋饮料中的挥发性成分
不同取样方法测定果醋饮料中的挥发性成分
来源 :中国调味品 | 被引量 : 0次 | 上传用户:leunggz
【摘 要】
:
试验采用贮藏一段时间瓶装果醋饮料的顶空取样、光照后顶空取样、固相微萃取三种取样方法,运用气相色谱-质谱对饮料中的挥发性成分进行了分析。结果表明,对于果味较强的瓶装果
【作 者】
:
袁丽
高瑞昌
郭雪霞
【机 构】
:
江苏大学食品与生物工程学院,农业部规划设计研究院
【出 处】
:
中国调味品
【发表日期】
:
2011年12期
【关键词】
:
顶空取样
固相微萃取
气相色谱-质谱
headspace sampling
solid-phase micro-extraction
gas chromat
【基金项目】
:
江苏高校优势学科建设工程资助项目(08JDG006)
下载到本地 , 更方便阅读
下载此文
赞助VIP
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
试验采用贮藏一段时间瓶装果醋饮料的顶空取样、光照后顶空取样、固相微萃取三种取样方法,运用气相色谱-质谱对饮料中的挥发性成分进行了分析。结果表明,对于果味较强的瓶装果醋饮料挥发性成分的定性分析,无需用固相微萃取,而采用瓶装果醋饮料顶空取样就可达到分析的目的。
其他文献
尿激酶静脉溶栓治疗急性心肌梗死的疗效观察——附35例报告
目的:观察尿激酶静脉溶栓治疗急性心肌梗死的疗效。方法:将66例急性心肌梗塞住院患者随机分成两组,溶栓组35例在常规治疗的同时,用尿激酶静脉溶栓治疗,非溶栓组仅用常规治疗,两组进
期刊
急性心肌梗死
尿激酶
溶栓治疗
acutemyocardialinfarction
urokinase
thrombolytictherapy
高性能计算过程中基于网络带宽代价的节点决策算法研究
针对高性能计算中由于网络延迟造成的地理位置分散的节点资源使用率不均匀现象,提出了一种自适应的节点决策算法.该算法通过估计待选节点的作业执行代价,选择一个代价最小的
期刊
远程计算模型
网络带宽代价
节点决策
remote computing model
high performance computing environment
豆渣桔皮保健酱的研制
实验对豆渣桔皮保健酱的工艺和配方进行了研究。结果表明豆渣桔皮保健酱的最佳工艺配方为:桔皮粉和β-环状糊精的添加比例为8:2,两者的添加总量为10份,豆渣粉的添加量为20份,蜂蜜
期刊
豆渣
桔皮
保健酱
功能性调味品
bean dregs
orange peel
sanitarian sauce
functional spice
新型准分子激光角膜屈光矫正系统
小光斑高速飞点扫描的准分子激光系统以其具有的治疗时间短、矫正精度高、角膜切削表面极其光滑,易于集成波前像差技术实现“个体化切削”方案等优点,成为眼科屈光矫正激光手术
期刊
准分子激光
波前像差
飞点扫描
角膜切削
exciter laser
wave front aberration
flying-spot scanning
|ω|滤波器对光声成像的影响
光声成像结合了组织纯光学成像和组织纯声学成像的优点,是一种很有潜力的无损伤的医学成像技术。本文研究了四种不同的|ω|滤波器,即RL滤波器,SL滤波器,改进的SL滤波器和Kwoh-Reed
期刊
光声成像
滤波器
影响
photoacoustic imaging
filters
influencce
一种对噪音健壮的数据流分类算法
数据流挖掘中的主要问题是概念流动和噪音污染.目前的数据流挖掘算法不能有效地处理数据流中的噪音,而一个理想的学习算法应该同时拥有对概念流动的敏感性和对噪音的健壮性.
期刊
RobustBoosting算法
数据流
概念流动
噪音实例
RobustBoosting algorithm
data stream
concept drif
超滤澄清桑果醋技术的研究
采用超滤技术对桑果醋进行处理,分析超滤过程中操作压力、操作温度、超滤时间和物料流速等因素对膜通量的影响。试验结果表明:超滤澄清桑果醋的最佳工艺参数为:发酵温度35℃,超滤
期刊
桑果醋
超滤
澄清
mulberry vinegar
ultrafiltration
clarification
大足冬菜生产工艺
介绍了大足冬菜的传统生产工艺,首次规范公开了这一地方名菜的关键工序及其技术参数,介绍大足冬菜的质量标准。
期刊
大足冬菜
工艺
质量标准
Dazu Chinese cabbage
teehnology
quality standard
超临界CO2流体萃取的姜油树脂组成与物性研究
超临界CO2流体萃取姜油树脂,采用气相色谱-质谱联用方法分析萃取物的成分,并按其结构和功能分类;对萃取物的折光率、旋光性、在不同植物油的溶解性能、感官特性进行了研究。对常
期刊
超临界萃取
姜油树脂
气相色谱-质谱
溶解性能
supercritical extraction
ginger oleoresin
gas chromato
固相分散萃取-离子对液相色谱法测定花生酱中苯甲酸和山梨酸
采用固相分散萃取技术处理样品,无水硫酸钠为分散剂,反相离子对色谱法测定花生酱中苯甲酸和山梨酸。色谱条件:C18柱,甲醇-5mmol/L四丁基溴化铵水溶液(40;60,V/V)为流动相,检测波长230nm
期刊
固相分散萃取
高效液相色谱法
苯甲酸
山梨酸
花生酱
solid phase dispersive extraction
HPLC
sorbic acid
be
与本文相关的学术论文