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摘要：STSE教育是国际理科教育改革的重要方向，其主要指Science，Technology，Society，Environment，在高中化学教学中实施STSE教育能够对提高学生科学素养起到重要的促进作用。在此，通过对STSE教育科学内涵的探讨，分析其与新课程改革理念的内在一致性，提出从重点讲解化学史，与生活常识相结合，与社会热点问题相结合三个方面渗透STSE教育思想。
关键词：STSE教育；高中化学；教学研究
中图分类号：G633.8文献标识码：A文章编号：1992-7711（2021）15-0120
STSE教育除了对学生基本知识与基本技能加强训练以外，要让学生对科学技术的意义有进一步了解。要使其在掌握一定的基础知识的基础上，能够将其与实际的生活环境相联系，并且能用所学的知识结合相应的技术解决现实生活中的问题，在此基础上增强其对科学本质的认识，以及使其在解决问题的基础上获得一定的满足，从而形成科学的发展观。
一、STSE教育与化学教学
化学本身是一门基础的自然学科，在日常的生产和生活中随处可见化学物质的现象以及相关变化，其已经渗透在人们的日常生活与生产中。因此，要让学生用化学的眼光来观察物质世界，并且能充分运用所学习的理论知识和相应的技术对在生活中遇到的问题进行解决。当人们在日常生活中遇到问题时，通常要用化学知识和技术解决问题，这在一定程度上促进了化学的发展。化学学科的进步，在一定程度上能促进人类社会的和谐发展。因此，要将STSE教育与化学教学相结合，从而使STSE教育對化学教学起到积极的促进作用。
二、STSE教育的课堂应用
1.重点讲解化学史
化学史是人类在社会实践过程中对大自然中的化学知识的历史与化学知识系统的描述，其并非纯自然科学，同时也是自然科学与历史科学相结合的特殊历史科学。教师在开展相应的教学过程中，其可以用化学史对学生形成激励。在具体的课堂授课中，能让学生明白科学家是怎样发现问题并解决问题的。并且能从科学家身上学到严谨的科学态度以及锲而不舍的科学精神。例如，在学习鲁科版高一化学必修第一册中《认识化学科学》一课中，针对本课的学习内容，教师可以帮助学生认识本课内容中涉及的科学家，从而掌握化学史，如英国化学家、物理学家波义耳，其在1661年提出了化学元素的概念，标志着近代化学的诞生；法国学家拉瓦锡，在1771年建立燃烧现象的氧化学说，从而使近代化学取得了革命性的进展；英国化学家、物理学家道尔顿，其在1803年提出原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实的基础；俄国化学家门捷列夫，在1869年发现元素周期律，将化学元素及其化合物纳入较为统一的理论系统中。通过对这些介绍，学生能在科学家发现相关理论的整个过程进行了解，使其可以充分感受到在生活中处处能发现化学知识，促使其在生活中更加积极地发现问题，并善于观察相关现象，从而展开分析并解决问题，树立一定的科学观。
2.与生活常识相结合
在我们的日常生活中，处处能发现化学。因此，在开展教学工作时，教师要尽量创设学生在生活中比较常见的情境，从而激发其学习的兴趣，从而使其产生学习的动力。例如，在学习鲁科版高一化学必修一第一册中《氧化还原反应》一课时，根据本课的教学目标，学生可以学习以下知识：氧气与磷、硫、铁的反应都有一个特点，即它们都是由两种物质起反应，并生成了另一种物质。根据两种或两种以上的物质生成另外一种物质的反应，叫作化合反应。并且单个反应还有另外一个共同的特点，即它们都是物质与氧发生的反应，属于氧化反应，需要氧气在这个氧化反应中提供氧，其具有氧化性。结合本课的知识点，教师可以举出生活中的实例，如削过的苹果在空气中放置一段时间后会出现褐色的斑点，结合本课的教学内容，教师可以向学生解释多酚氧化酵素会将酚类成分氧化，多个小分子氧化产物经过一定的聚合反应后，生成褐色的色素。再如，在学习乙烯的相关知识时，可以让学生思考这个问题：将青香蕉放在密封的塑料袋中几天后会变熟？从而激发学生的学习兴趣。这些问题都与实际生活相贴近，通过与现实生活相结合，学生的学习兴趣更高，促使其积极思考，让所学习的知识与实际生活相联系，能让学生在较为轻松的学习氛围中进行学习，并能在课堂中保持高度集中的注意力进行学习，能培养其留心观察生活的好习惯。
3.与社会热点问题相结合
现如今的社会环境问题仍然是一个热点问题，而在化学教学过程中，教师应加强对本部分知识的教学。帮助学生树立环保意识，使其在学习中认识到社会上的环保问题与化学问题之间的关系，并结合学习的环保知识展开思考，强化环保意识。例如，在学习鲁科版高一化学必修一第一册中《物质的性质与转化》的相关内容时，结合本课的相关知识点，教师在设计教学方案时，可以结合当下汽车尾气污染环境的问题展开讲解。汽车尾气中的氮氧化物在紫外线的作用下能与碳氢化合物发生相应的光化学反应，从而产生一种有毒烟雾——光化学烟雾，其中含有甲醛和乙醛等刺激性有毒物质，对人的呼吸道造成一定的影响。结合这个知识点与社会热点，可以举车辆限行的例子，即为防治大气污染而采取的对车辆进行限制的措施。另外还可以举例酸雨对森林、草原造成的伤害。让学生对本课的知识内容产生一定的学习兴趣，形成一定的思考，即如何减轻有害物质对环境造成的伤害，加强其环保意识。
三、结语
综上所述，将STSE教育渗透于高中化学教学中，能有效帮助学生树立科学的发展观与价值观，从而提高其实践能力和创新能力，同时也帮助学生提高其对科学、社会、生活、环境的关注度，从而增强其为社会服务的意识。因此，STSE教育渗透在高中化学教学中是十分有必要的。另外，教师也要不断进行自我提升，提升教学水平，及时将社会热点与相应的化学知识进行结合，将学生培养成社会发展所需的综合性人才。
（作者单位：福建省龙岩市上杭县才溪中学364208）
关键词：STSE教育；高中化学；教学研究
中图分类号：G633.8文献标识码：A文章编号：1992-7711（2021）15-0120
STSE教育除了对学生基本知识与基本技能加强训练以外，要让学生对科学技术的意义有进一步了解。要使其在掌握一定的基础知识的基础上，能够将其与实际的生活环境相联系，并且能用所学的知识结合相应的技术解决现实生活中的问题，在此基础上增强其对科学本质的认识，以及使其在解决问题的基础上获得一定的满足，从而形成科学的发展观。
一、STSE教育与化学教学
化学本身是一门基础的自然学科，在日常的生产和生活中随处可见化学物质的现象以及相关变化，其已经渗透在人们的日常生活与生产中。因此，要让学生用化学的眼光来观察物质世界，并且能充分运用所学习的理论知识和相应的技术对在生活中遇到的问题进行解决。当人们在日常生活中遇到问题时，通常要用化学知识和技术解决问题，这在一定程度上促进了化学的发展。化学学科的进步，在一定程度上能促进人类社会的和谐发展。因此，要将STSE教育与化学教学相结合，从而使STSE教育對化学教学起到积极的促进作用。
二、STSE教育的课堂应用
1.重点讲解化学史
化学史是人类在社会实践过程中对大自然中的化学知识的历史与化学知识系统的描述，其并非纯自然科学，同时也是自然科学与历史科学相结合的特殊历史科学。教师在开展相应的教学过程中，其可以用化学史对学生形成激励。在具体的课堂授课中，能让学生明白科学家是怎样发现问题并解决问题的。并且能从科学家身上学到严谨的科学态度以及锲而不舍的科学精神。例如，在学习鲁科版高一化学必修第一册中《认识化学科学》一课中，针对本课的学习内容，教师可以帮助学生认识本课内容中涉及的科学家，从而掌握化学史，如英国化学家、物理学家波义耳，其在1661年提出了化学元素的概念，标志着近代化学的诞生；法国学家拉瓦锡，在1771年建立燃烧现象的氧化学说，从而使近代化学取得了革命性的进展；英国化学家、物理学家道尔顿，其在1803年提出原子学说，为近代化学的发展奠定了坚实的基础；俄国化学家门捷列夫，在1869年发现元素周期律，将化学元素及其化合物纳入较为统一的理论系统中。通过对这些介绍，学生能在科学家发现相关理论的整个过程进行了解，使其可以充分感受到在生活中处处能发现化学知识，促使其在生活中更加积极地发现问题，并善于观察相关现象，从而展开分析并解决问题，树立一定的科学观。
2.与生活常识相结合
在我们的日常生活中，处处能发现化学。因此，在开展教学工作时，教师要尽量创设学生在生活中比较常见的情境，从而激发其学习的兴趣，从而使其产生学习的动力。例如，在学习鲁科版高一化学必修一第一册中《氧化还原反应》一课时，根据本课的教学目标，学生可以学习以下知识：氧气与磷、硫、铁的反应都有一个特点，即它们都是由两种物质起反应，并生成了另一种物质。根据两种或两种以上的物质生成另外一种物质的反应，叫作化合反应。并且单个反应还有另外一个共同的特点，即它们都是物质与氧发生的反应，属于氧化反应，需要氧气在这个氧化反应中提供氧，其具有氧化性。结合本课的知识点，教师可以举出生活中的实例，如削过的苹果在空气中放置一段时间后会出现褐色的斑点，结合本课的教学内容，教师可以向学生解释多酚氧化酵素会将酚类成分氧化，多个小分子氧化产物经过一定的聚合反应后，生成褐色的色素。再如，在学习乙烯的相关知识时，可以让学生思考这个问题：将青香蕉放在密封的塑料袋中几天后会变熟？从而激发学生的学习兴趣。这些问题都与实际生活相贴近，通过与现实生活相结合，学生的学习兴趣更高，促使其积极思考，让所学习的知识与实际生活相联系，能让学生在较为轻松的学习氛围中进行学习，并能在课堂中保持高度集中的注意力进行学习，能培养其留心观察生活的好习惯。
3.与社会热点问题相结合
现如今的社会环境问题仍然是一个热点问题，而在化学教学过程中，教师应加强对本部分知识的教学。帮助学生树立环保意识，使其在学习中认识到社会上的环保问题与化学问题之间的关系，并结合学习的环保知识展开思考，强化环保意识。例如，在学习鲁科版高一化学必修一第一册中《物质的性质与转化》的相关内容时，结合本课的相关知识点，教师在设计教学方案时，可以结合当下汽车尾气污染环境的问题展开讲解。汽车尾气中的氮氧化物在紫外线的作用下能与碳氢化合物发生相应的光化学反应，从而产生一种有毒烟雾——光化学烟雾，其中含有甲醛和乙醛等刺激性有毒物质，对人的呼吸道造成一定的影响。结合这个知识点与社会热点，可以举车辆限行的例子，即为防治大气污染而采取的对车辆进行限制的措施。另外还可以举例酸雨对森林、草原造成的伤害。让学生对本课的知识内容产生一定的学习兴趣，形成一定的思考，即如何减轻有害物质对环境造成的伤害，加强其环保意识。
三、结语
综上所述，将STSE教育渗透于高中化学教学中，能有效帮助学生树立科学的发展观与价值观，从而提高其实践能力和创新能力，同时也帮助学生提高其对科学、社会、生活、环境的关注度，从而增强其为社会服务的意识。因此，STSE教育渗透在高中化学教学中是十分有必要的。另外，教师也要不断进行自我提升，提升教学水平，及时将社会热点与相应的化学知识进行结合，将学生培养成社会发展所需的综合性人才。
（作者单位：福建省龙岩市上杭县才溪中学364208）