【摘 要】
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顾客体验与满意度评价是一脉相承的消费行为内容,探究外卖餐饮消费体验与食客满意度对提升商家和平台竞争力具有重要意义.基于美团网用户生成内容(UGC),以文本评论作为体验分析的资料来源,以商家满意度评分作为满意度数据,运用内容分析、因子分析、回归分析等方法,阐释外卖消费体验的重点内容、属性维度及构成要素,定量评估消费体验对满意度的影响效应.研究发现:(1)消费体验内容主要表现在味道、包装、配送、服务等多个方面,由此形成高频词集聚;(2)消费体验属性包含餐品体验、食材与工艺、包装品质、配送速率、服务质量、卫生安
【机 构】
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扬州大学旅游烹饪学院,江苏扬州225127
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顾客体验与满意度评价是一脉相承的消费行为内容,探究外卖餐饮消费体验与食客满意度对提升商家和平台竞争力具有重要意义.基于美团网用户生成内容(UGC),以文本评论作为体验分析的资料来源,以商家满意度评分作为满意度数据,运用内容分析、因子分析、回归分析等方法,阐释外卖消费体验的重点内容、属性维度及构成要素,定量评估消费体验对满意度的影响效应.研究发现:(1)消费体验内容主要表现在味道、包装、配送、服务等多个方面,由此形成高频词集聚;(2)消费体验属性包含餐品体验、食材与工艺、包装品质、配送速率、服务质量、卫生安全、品牌与价格7个维度,其中餐品体验是中心维度;(3)7个维度的TF-IDF指数均对满意度呈现显著影响,并在影响效应上形成分化,服务质量、卫生安全、食材与工艺为保健因素,餐品体验、包装品质、配送速率、品牌与价格为激励因素.
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深部及外围寻找隐伏金矿体,已成为鲁西铜石地区的找矿重点.大平安庄地区位于铜石杂岩体的东南缘,燕甘断裂东侧,大平安庄断裂带内,北距归来庄大型金矿床约2.5 km.本文在研究铜石地区成矿模式及找矿模型基础上,归纳总结研究区地质、物探、化探、槽探等找矿信息,与归来庄金矿床相似类比,发现二者成矿地质条件相似,Au、Ag元素化探异常、重磁异常等分布规律相近,地表揭露及激电测深均指示大平安庄断裂是岩浆热液的活动场所,这为Au元素的运移和富集创造了条件,断裂附近新发现的金矿化点很好的说明了这一点.该区大平安庄断裂带具有
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