典故与传统名菜(八)

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汉顺帝御封“湛香鱼片” “湛香鱼片”是一款创制于民间的宫廷菜肴,传说此莱名是东汉顺帝刘保亲口御封的。东汉顺帝一次打猎忽遇暴雨,乘骑受惊,带着他狂奔到一间草屋前,房主的女儿湛香端来热气腾腾的“烧鱼片”和米酒款待客人。顺帝饥寒交加,狼吞虎咽吃下去,并在此留宿三 Han Shun Di Yu Feng, “sweet-scented fish” “Sweet-scented fish” is a court system created in the folk cuisine, the legend is the name of the East Han Shun Emperor Liu Baoguoshen seal. The Eastern Han Dynasty Emperor Shun hunting a sudden incident rainstorm, riding was frightened, with his mad ran to a grass house, the landlord’s daughter Zhanxiang side to steaming “burning fish” and rice hospitality guests. Shun Emperor hungry cross, gobble down and stay three
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