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“初中英语课程标准”提出，英语学习的目标就是培养学生的语言综合运用能力。跨文化交际是语言综合运用能力之一，英语教学的目标是既要培养学生的语言能力，又要培养学生在对外交流环境下使用语言的跨文化交际能力。我们要想掌握和运用一种语言，就必须了解产生这种语言的社会，学习这个社会的文化，否则，就无法正确理解和运用这种语言。因此，传授学生英美文化知识是非常重要和必要的。
“课程标准”指出，英语交际中常用的英美文化知识主要包括问候语、告别语、体态语、称呼、英语国家习俗、英语国家概况及主要活动和节假日及庆祝方式。由于历史文化、风俗习惯、生存环境等的不同，导致中西方文化存在着很大的差异，传授学生英美文化知识，既是英语教学的重要目标也是实现教学目的的必然要求。所以，学习和了解英美文化是英语学习者的必修课程之一。
一、传授英美文化知识在初中英语教学中的必要性
语言是一种交际的工具。在过去很长一段时间里，教师是在花大量的时间孤立地教授语言知识，他们强调听、说、读、写等基本技能的训练，却忽视了语言的文化载体功能，致使培养出来的学生尽管发音准确，也没有语法错误，但说出来的话往往会令英美国家的人感到费解，甚至误解。一位外教曾经谈起过，她经常会被问到这样的问题“What’s your name? Where are you from? How much do you make eachmonth? Where are you going?” （你叫什么名字？你从哪里来？你月薪多少？你上哪去呀？ ）这些问题在中国人看来是很正常，但在英美国家的人看来却是不礼貌的，甚至被认为是有意干涉别人的私事或冒犯他人的隐私，这就是东西方文化的差异。如果不了解这些差异，就会在交际过程中引起尴尬或误会，甚至闹出笑话。鉴于社会与文化背景知识在交际中的重要性和学生自身知识水平的参差不齐，在英语教学中加强英美国家社会与文化知识的传授是非常有必要的。
二、如何在初中英语教学中传授英美文化知识
从笔者多年的英语教学实践得出，教授英美文化知识应该从学生的认知水平和生活经验出发，充分利用教材、网络等方式补充相关的文化背景知识。
1. 把词语的文化内涵作为切入点
词汇是英语教学的重点也是难点，而大量的英语单词和短语与英语文化有着密切的关系。英语谚语中常有狗和猫等词，每个谚语中动物的使用都有其特定的背景意义 。如：It rains cats and dogs.（倾盆大雨）。 因为古时候英国的房顶都是茅草铺的 ，猫和狗经常会爬到上面去， 一下大雨屋顶上就很滑，所以猫和狗就会从上面掉下来。汉语中如果一个人工作勤劳踏实、任劳任怨，我们会形容他“像老黄牛一样勤勤恳恳”，力气很大就形容他“气壮如牛”，而在英语中确是这样表达的work like a horse和as strong as a horse。通过对中西文化的共性和差异的对比，有助于学生提高语言表达的得体性和跨文化交际的能力。
2. 捕捉课本中的英美文化信息
目前初中阶段还未开设有关文化背景知识的专门课程，所以我就根据现有的教材，涉及到什么就讲什么，特别是讲一些相关的英美国家的风俗习惯和交际常识等等。如：在教授“How old are you?” 这个句型，到学生自由对话练习这个环节时，一开始学生相互之间问得可起劲了，忽然有个学生就把矛头指向我“How old are you，Ms. He ?”,当时学生们马上就安静了都竖起耳朵想听听我的回答，我微笑地回答她，“I am sorry .It is a secret. You are not a policeman.”通过这个实例，我告诉学生们，在英美国家，问女士的收入、年龄、身高、体重、家庭住址等都是不礼貌的行为，因为这些是个人隐私，只有在警察局、移民局或医院才会问这样的问题。因此，教师通过挖掘、捕捉课本中存在的文化折射点，也能潜移默化地培养学生的跨文化意识。
3. 借助节日文化，介绍背景知识
无论是在中国还是英美国家，节日对于孩子们来说都是快乐的。因此，借助节日文化给学生传授英美文化知识也是有效途径之一。如每年的“愚人节”就和学生们开个小玩笑，作弄作弄他们；遇上母亲节、父亲节就告诉学生们要铭记父母的恩情，在节日那天向父母亲送上温馨的祝福；感恩节就告诉他们火鸡的由来，感恩节是美国法定假日中最地道、最美国式的节日，在这一天，不管多忙都要和家人团聚；圣诞节是学生们最喜爱的节日，圣诞节到了就互赠贺卡、装扮圣诞树等。
4. 利用网络，让学生通过网络直接学习英美文化知识
网络学习英语有许多优点，如，信息容量大、知识更新快、趣味性强。教师可以鼓励学生参加网上在线英语学习小组，利用电子邮件与英美国家学生交朋友等等，学生如能利用网络学习英语，将会大大提高学生跨文化交际的能力。
5. 英语教师要提高自身的英美文化修养
人们常说，教师要给学生“一瓢水”，自己必须要有“一桶水”。教师要充分利用课余时间，多读文学作品，提高自身的文化素养；多去发现有文化教育意义的影片，同时，还可以从网上或其它途径积极收集影片，提供给学生，这样学生将会通过更多的影像资料，直观地学到更多的英美文化知识。教师还可以适时鼓励学生再现部分剧情，让学生亲身体验英美文化与中国文化的异同，这也是一条学习英美文化的途径。
语言与文化是密不可分的，教师只有在平时的教学中渗透英美国家的文化知识，鼓励学生拓展视野，丰富文化知识，逐步培养他们的跨文化交际能力，他们才能在以后的交际过程中表现得自信、从容和得体。
“课程标准”指出，英语交际中常用的英美文化知识主要包括问候语、告别语、体态语、称呼、英语国家习俗、英语国家概况及主要活动和节假日及庆祝方式。由于历史文化、风俗习惯、生存环境等的不同，导致中西方文化存在着很大的差异，传授学生英美文化知识，既是英语教学的重要目标也是实现教学目的的必然要求。所以，学习和了解英美文化是英语学习者的必修课程之一。
一、传授英美文化知识在初中英语教学中的必要性
语言是一种交际的工具。在过去很长一段时间里，教师是在花大量的时间孤立地教授语言知识，他们强调听、说、读、写等基本技能的训练，却忽视了语言的文化载体功能，致使培养出来的学生尽管发音准确，也没有语法错误，但说出来的话往往会令英美国家的人感到费解，甚至误解。一位外教曾经谈起过，她经常会被问到这样的问题“What’s your name? Where are you from? How much do you make eachmonth? Where are you going?” （你叫什么名字？你从哪里来？你月薪多少？你上哪去呀？ ）这些问题在中国人看来是很正常，但在英美国家的人看来却是不礼貌的，甚至被认为是有意干涉别人的私事或冒犯他人的隐私，这就是东西方文化的差异。如果不了解这些差异，就会在交际过程中引起尴尬或误会，甚至闹出笑话。鉴于社会与文化背景知识在交际中的重要性和学生自身知识水平的参差不齐，在英语教学中加强英美国家社会与文化知识的传授是非常有必要的。
二、如何在初中英语教学中传授英美文化知识
从笔者多年的英语教学实践得出，教授英美文化知识应该从学生的认知水平和生活经验出发，充分利用教材、网络等方式补充相关的文化背景知识。
1. 把词语的文化内涵作为切入点
词汇是英语教学的重点也是难点，而大量的英语单词和短语与英语文化有着密切的关系。英语谚语中常有狗和猫等词，每个谚语中动物的使用都有其特定的背景意义 。如：It rains cats and dogs.（倾盆大雨）。 因为古时候英国的房顶都是茅草铺的 ，猫和狗经常会爬到上面去， 一下大雨屋顶上就很滑，所以猫和狗就会从上面掉下来。汉语中如果一个人工作勤劳踏实、任劳任怨，我们会形容他“像老黄牛一样勤勤恳恳”，力气很大就形容他“气壮如牛”，而在英语中确是这样表达的work like a horse和as strong as a horse。通过对中西文化的共性和差异的对比，有助于学生提高语言表达的得体性和跨文化交际的能力。
2. 捕捉课本中的英美文化信息
目前初中阶段还未开设有关文化背景知识的专门课程，所以我就根据现有的教材，涉及到什么就讲什么，特别是讲一些相关的英美国家的风俗习惯和交际常识等等。如：在教授“How old are you?” 这个句型，到学生自由对话练习这个环节时，一开始学生相互之间问得可起劲了，忽然有个学生就把矛头指向我“How old are you，Ms. He ?”,当时学生们马上就安静了都竖起耳朵想听听我的回答，我微笑地回答她，“I am sorry .It is a secret. You are not a policeman.”通过这个实例，我告诉学生们，在英美国家，问女士的收入、年龄、身高、体重、家庭住址等都是不礼貌的行为，因为这些是个人隐私，只有在警察局、移民局或医院才会问这样的问题。因此，教师通过挖掘、捕捉课本中存在的文化折射点，也能潜移默化地培养学生的跨文化意识。
3. 借助节日文化，介绍背景知识
无论是在中国还是英美国家，节日对于孩子们来说都是快乐的。因此，借助节日文化给学生传授英美文化知识也是有效途径之一。如每年的“愚人节”就和学生们开个小玩笑，作弄作弄他们；遇上母亲节、父亲节就告诉学生们要铭记父母的恩情，在节日那天向父母亲送上温馨的祝福；感恩节就告诉他们火鸡的由来，感恩节是美国法定假日中最地道、最美国式的节日，在这一天，不管多忙都要和家人团聚；圣诞节是学生们最喜爱的节日，圣诞节到了就互赠贺卡、装扮圣诞树等。
4. 利用网络，让学生通过网络直接学习英美文化知识
网络学习英语有许多优点，如，信息容量大、知识更新快、趣味性强。教师可以鼓励学生参加网上在线英语学习小组，利用电子邮件与英美国家学生交朋友等等，学生如能利用网络学习英语，将会大大提高学生跨文化交际的能力。
5. 英语教师要提高自身的英美文化修养
人们常说，教师要给学生“一瓢水”，自己必须要有“一桶水”。教师要充分利用课余时间，多读文学作品，提高自身的文化素养；多去发现有文化教育意义的影片，同时，还可以从网上或其它途径积极收集影片，提供给学生，这样学生将会通过更多的影像资料，直观地学到更多的英美文化知识。教师还可以适时鼓励学生再现部分剧情，让学生亲身体验英美文化与中国文化的异同，这也是一条学习英美文化的途径。
语言与文化是密不可分的，教师只有在平时的教学中渗透英美国家的文化知识，鼓励学生拓展视野，丰富文化知识，逐步培养他们的跨文化交际能力，他们才能在以后的交际过程中表现得自信、从容和得体。