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期刊论文
钱以斌创意盘饰(续二)
钱以斌创意盘饰(续二)
来源 :四川烹饪 | 被引量 : 0次 | 上传用户:gx2784500
【摘 要】
:
糖包橄榄油 原料:法国拉丝糖100克、橄榄油50毫升。工具:量勺1套、圆形套模1只、红外测温仪1台、高温不粘垫l张。
【出 处】
:
四川烹饪
【发表日期】
:
2011年7期
【关键词】
:
钱以斌
盘饰
创意
红外测温仪
橄榄油
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糖包橄榄油 原料:法国拉丝糖100克、橄榄油50毫升。工具:量勺1套、圆形套模1只、红外测温仪1台、高温不粘垫l张。
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