【摘 要】
：
<正>初秋的京城,川菜五味盛宴在以"全球品质中国气质"著称的俏江南餐饮管理有限公司的环球贸易中心盛大亮相,新食材、新烹饪方式征服了现场的"挑剔"食客,备受认可。发源于巴
论文部分内容阅读
<正>初秋的京城,川菜五味盛宴在以"全球品质中国气质"著称的俏江南餐饮管理有限公司的环球贸易中心盛大亮相,新食材、新烹饪方式征服了现场的"挑剔"食客,备受认可。发源于巴蜀之地的川菜历史悠久,风靡大江南北,鲜香麻辣似乎成了其代名词。富有深厚历史文化底蕴的川菜素有"一菜一格,百菜百味"的说法,但时下大众却进入了一个误区:唯麻辣识川菜,认为只有大麻大辣才算川菜,其实则不然。据俏江南安贞店厨师长介绍:川菜不只有麻、辣,还有甜、咸、酸,可浓郁、可清鲜,用料广博、味道多样。俏江南新推出的主菜单将传统川菜五味汇聚——麻辣、鱼香、荔枝、咸鲜、菌香等味型各争其艳。
其他文献
本文从内部控制和风险管理理论的发展入手,对二者之间的关系进行对比分析,得出以下结论:风险管理是从内部控制发展而来,良好的内部控制是实施风险管理的基础和保障;重点介绍
<正>2014年底,一年一度的中央经济工作会议成为人们关注的焦点,其中释放出的2015年经济发展的六大信号引起人们的热议。2015年是我国全面深化改革的关键之年,是全面推进依法
<正>镉(Cd)是自然界中存在的一种重金属元素,其并非人体所必需的元素之一。人体内的镉均是出生后从外界环境中吸取的,主要通过食物、水和空气进入人体而蓄积下来。而食物、水
板式换热器是近十几年来得到广泛应用的一种高效、紧凑的换热设备，大型船用换热器是必不可少的热交换设备之一。例如在气缸套的淡水冷却器、主副机滑油冷却器、给水加热等设备
在当前全球经济发展和人类科学技术不断进步的时代背景之下,高职院校教育势必要随之变革以适应信息化社会的需求。教务管理工作是高职院校教学的重中之重,因此,如何使教务管
在大学生活这一人生发展过程中急剧变化的时期,大学生面临很多重要的人生发展课题,学习与生活的压力、情感困惑等很容易导致出现心理问题。经济水平因素对大学生心理素质的影
蒙族地区农村小学民间美术地方实验教材编写研究,是中国美术馆、中国美术家协会艺术委员会和首都师范大学美术学院主办的“成就未来——‘蒲公英行动’”第三期课题下的一个
背景与目的近年来,随着居民生活水平的提高、生活方式的改变以及人口结构老龄化程度的加剧,骨质疏松症(osteoporosis,OP)和动脉钙化(arteriosteogenesis)的发病率及患病率逐
中国移动成立10年来,伴随中国总体经济不断增长的良好态势,公司迈入快速发展的时期,并成为全球规模最大的电信运营企业。电信重组与3G牌照的发放,使运营商之间的竞争日趋激烈
基于休闲体育专业应用型人才培养目标的角度,从实习模式、实习效果、实习报酬等方面对我国目前休闲体育专业社会实习环节的问题进行了思考。认为:社会实习是培养应用型人才的