【摘 要】
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介绍了罐头常压连续杀菌、冷却、风干的主要工艺技术和结构特点。整排罐头随输送链依次通过杀菌、冷却水槽及风道,实现罐头杀菌、冷却、风干(擦罐)连续自动作业,提高作业质量和生
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介绍了罐头常压连续杀菌、冷却、风干的主要工艺技术和结构特点。整排罐头随输送链依次通过杀菌、冷却水槽及风道,实现罐头杀菌、冷却、风干(擦罐)连续自动作业,提高作业质量和生产率。
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