论文部分内容阅读
阐述了葛根及葛根粉的特性，介绍了葛根粉的提取流程及操作要点以及在营养保健方面的应用。
葛根粉的提取工艺及应用
【摘 要】
：
阐述了葛根及葛根粉的特性，介绍了葛根粉的提取流程及操作要点以及在营养保健方面的应用。
【机 构】
：
山东省轻工农副原料研究所
【出 处】
：
山东食品发酵
【发表日期】
：
2012年3期
其他文献
本论文研制了一种速补体力消耗复合能量饮料。添加的部分可溶性低聚糖可在胃肠内迅速消化分解,形成能够直接吸收的单糖类,此饮料具有较低的渗透压,可加速糖类的吸收。为了弥
以蚕蛹为原料，采用索氏抽提法从蚕蛹中浸提蚕蛹油，分别采用几种不同的提取溶剂浸出，当在石油醚和丙酮以体积比为1：1，按固液比为1：3时，在65℃条件下回流浸提6小时，得油率高达29．3％。蚕蛹
目的比较PFNAⅡ和DHS内固定治疗老年不稳定型股骨转子间骨折的效果。方法选取2010年1月-2012年3月本院收治的148例股骨转子间骨折患者作为研究对象,随机分为PFNAⅡ组和DHS组,
茶有杀菌消炎和收敛的作用，这主要是由于茶叶里含有茶多酚的缘故。神农《本草》里说：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。”这虽然是神话，但饮用茶叶能消炎解毒是劳动人民长
目的:观察并分析舒芬太尼和瑞芬太尼在小儿咽喉部手术麻醉中的疗效。方法:将我院接收的行小儿咽喉部手术治疗的患者50例选为研究对象,以不同手术麻醉方法作为分组依据,其中对
目的探讨人性化护理在危重症患者中的应用效果。方法取2016年4月-2018年3月我院收治的46例外科手术危重症患者作为研究对象,按照单双数原则将其分为对照组和观察组,每组各23
目的:观察并分析急性肠胃炎患者应用复方嗜酸乳杆菌片与奥美拉唑肠溶片结合治疗的临床疗效。方法:将在我院进行治疗的46例急性肠胃炎患者选为研究对象,将其列入对照组,为其选
以金丝小枣、金丝小枣蜜饯为原料，生产膨化酥脆枣产品。通过对加热方式、加热温度、膨化压差、膨化次数、真空干燥时间、排潮次数等不同的膨化环节，探讨其对产品品质的影响。结
研究了甲酸、乙酸、乙酰丙酸作为发酵副产物，对季也蒙假丝酵母发酵木糖醇的影响。分别将每种副产物以不同浓度加入到培养基中进行发酵试验，结果表明：甲酸对发酵木糖醇的抑制作用