【摘 要】
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为了建立冰糖草茎叶总黄酮的含量测定方法,并研究其对亚硝酸盐的清除作用.以芦丁为对照品,采用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠显色法及分光光度法测定冰糖草茎叶总黄酮含量;以Vc为
【基金项目】
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国家级大学生创新创业创新训练计划项目,项目号:201711810028;海南医学院大学生创新训练项目,项目号:HYXC2016030;海南医学院科研培育基金,项目号:hy2015-2
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为了建立冰糖草茎叶总黄酮的含量测定方法,并研究其对亚硝酸盐的清除作用.以芦丁为对照品,采用亚硝酸钠-硝酸铝-氢氧化钠显色法及分光光度法测定冰糖草茎叶总黄酮含量;以Vc为对照,采用对氨基苯磺酸-盐酸奈乙二胺分光光度法,评价总黄酮对亚硝酸盐的清除作用.考察的结果符合定量要求,芦丁质量浓度在4.9~78.7 μg/mL的范围内,吸光度线性关系良好(r = 0.999 8),平均回收率为100.9%,RSD为1.7%( n=6).冰糖草茎叶总黄酮对亚硝酸盐具有较好的清除作用,且总黄酮对亚硝酸盐的清除率与用量呈正相
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