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中国乳制品产业的迅猛发展全球瞩目，其中酸奶市场40％的年增长率更使之成为奶业大战商家必争之地，新品推出层出不穷。自2006年底，蒙牛乳业（集团）股份有限公司携手科汉森、利乐等国际巨头推出冠益乳酸奶系列产品，这一定位于具有肠道调节功能的高品质酸奶产品被蒙牛人自认为是”最好的酸奶”。4月28日，中国食品科学技术学会组织业界权威专家对其进行了鉴定。