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鲜藕制品加工方法
鲜藕制品加工方法
来源 :安徽农业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:BalloonMan_Again
【摘 要】
:
莲藕不仅味道鲜美、营养丰富、受化肥农药污染小,而且是有较高的药用保健功效.利用鲜藕可加工成多种保健食品,方法如下:
【作 者】
:
夏龙
【出 处】
:
安徽农业
【发表日期】
:
2003年1期
【关键词】
:
鲜藕制品
加工方法
藕干
藕粉
藕片糖
藕脯
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莲藕不仅味道鲜美、营养丰富、受化肥农药污染小,而且是有较高的药用保健功效.利用鲜藕可加工成多种保健食品,方法如下:
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