藕脯相关论文
莲藕味道鲜美、营养丰富，农民朋友可利用鲜藕加工成多种保健食品。 1.藕粉 （1）选料及磨浆。选用新鲜白藕，洗净表皮淤泥，切去藕节......
该文从挂篮荷载计算、施工流程、支座及临时固结施工、挂篮安装及试验、合拢段施工、模板制作安装、钢筋安装、混凝土的浇筑及养生......
一、选原料选择表皮微黄、肉质洁白，直径约4～5cm的鲜藕；白糖应干净洁白、透明，符合卫生标准，不能用黄色、含杂质较多的劣质白糖。......
<正> 一、藕脯的加工1.原料处理选表面微黄、肉质洁白、直径4-5厘米的鲜藕,先将藕放入清水中洗净,切除藕蒂,再入清水中漂洗几次。2......
1．选料。应选表皮微黄、肉质洁白、藕径40-50mm的鲜藕；干净祜白、颗粒均匀、透明，符合卫生标准的白糖。2．预加工。将藕放在干净的水中......
藕粉.选择肥大、肉厚、富含淀粉的湖藕,切去节部,洗净表面淤泥,并用鹅毛或竹棍将藕段孔洞洗净,将洗干净的藕切断,用磨或轧碎机粉碎......
藕脯选用肉质白嫩、粗壮的新鲜藕,去蒂,用清水洗净.将藕放进冷水锅中,加热煮沸,煮到藕稍变软,用竹签刮净藕皮,切成1厘米厚的藕片,......
1.糖藕片 按鲜藕50公斤、蔗糖35公斤、食盐和柠檬酸各适量的比例进行配料.选择藕节长而粗、肉质白嫩,无病虫为害的鲜藕,去皮洗净,......
1．选料。应选表皮微黄、肉质洁白、藕径大约为40-50毫米的鲜藕。所用白糖应干净洁白、颗粒均匀、透明，符合卫生标准。......
莲藕不仅味道鲜美、营养丰富、受化肥农药污染小，而且还具有较高的药用保健功效，是深受人们喜爱的一种时令菜肴。农民朋友利用鲜藕可......
一、选原料选择表皮微黄、肉质洁白，直径约4～5厘米的鲜藕。白糖应干净洁白、透明，符合卫生标准，不能用黄色、含杂质较多的劣质白糖。......
一、选原料选择表皮微黄、肉质洁白、直径约4—5厘米的鲜藕；白糖应洁白透明、符合卫生标准，不能用黄色、含杂质较多的劣质白糖。......
一、糖藕片1．原料准备。按鲜藕50kg，蔗糖35kg，食盐和柠檬酸各适量的比例配料。选择藕节长而粗、肉质白嫩，无病虫害、无腐烂的鲜藕为原......
<正> 藕粉的加工制作 1 选料及磨浆。选用新鲜白藕,洗净表皮淤泥,切去藕节、烂梢,削去表皮,用竹棍将藕段孔洞捅洗干净。将藕放进切......
1．藕粉。选择肥大、肉厚、富含淀粉的湖藕，切去节部，洗去淤泥，然后切断，用磨或轧碎机粉碎。藕粉糊过筛后余下的渣可再磨一次，以提高出粉......
一、糖藕片按鲜藕50千克、蔗糖35千克、食盐和柠檬酸适量的比例进行配料。选择藕节长而粗，肉质白嫩，无病虫害，无腐烂的鲜藕为原料。......
