【摘 要】
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目的 了解宜兴市食源性疾病的发病情况及流行趋势,为食源性疾病防控工作提供科学依据.方法 收集2016-2017年宜兴市哨点医院食源性疾病病例信息,采用描述性流行病学方法进行分
【机 构】
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南京医科大学公共卫生学院,江苏211166;宜兴市疾病预防控制中心;无锡市疾病预防控制中心
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目的 了解宜兴市食源性疾病的发病情况及流行趋势,为食源性疾病防控工作提供科学依据.方法 收集2016-2017年宜兴市哨点医院食源性疾病病例信息,采用描述性流行病学方法进行分析;并采集粪便标本进行病原学检测.结果 2016-2017年共监测食源性疾病病例690例,通过食源性疾病主动监测共发现7起食源性疾病暴发事件.食源性疾病主要发病人群为25～44岁组,占36.81％.发病时间集中在第三季度(7～9月),主要临床症状为腹泻、腹痛、恶心、呕吐.引起食源性疾病的主要致病菌为副溶血性弧菌,检出率27.83％,病毒主要为诺如病毒,检出率11.64％,15～24岁组病原检出率高于25～44岁组,差异有统计学意义(x2=71.613,P＜0.05).引起食源性疾病主要可疑食品为肉与肉制品(34.04％)、水产动物及其制品(17.99％)、粮食类及其制品(10.93％),可疑进食场所为家庭(51.49％)、餐饮业(22.14％)、学校食堂(16.87％).结论 宜兴市食源性疾病呈季节性波动,副溶血性弧菌和诺如病毒是主要致病病原体,15～24岁人群需要重点关注.应加强监测体系建设,提高食源性疾病暴发处置能力,同时加强餐饮单位卫生监管、食品安全风险监测及健康宣教.
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