【摘 要】
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麻杆糖香甜味美,酥脆可口,是人们喜食的佳品。农户制作麻杆糖出售,也是一条致富的好门路。1.将25公斤玉米面掺入50克 淀粉酶拌匀,放入锅内加冷水52.5公斤。用锅铲或棍子搅拌
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麻杆糖香甜味美,酥脆可口,是人们喜食的佳品。农户制作麻杆糖出售,也是一条致富的好门路。1.将25公斤玉米面掺入50克 淀粉酶拌匀,放入锅内加冷水52.5公斤。用锅铲或棍子搅拌至无疙瘩时,生火进行熬煮。
Sugar bar sweet and delicious, crisp and delicious, is the best food for people. Farmer making syrup for sale, is also a good way to get rich. 1. Mix 25 kg of cornmeal with 50 g of amylase and add 52.5 kg of cold water to the pan. Stir with a spatula or a stick until there is no pimple, and start to boil.
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