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通过比较多形汉逊酵母基因组及其线粒体基因组的提取方法，获得一种简便、快速、高效、合适、成本低的提取方法。本文以多形汉逊酵母为研究对象，分别采用试剂盒法、酶解法和LiOAC/SDS/玻璃珠组合法提取多形汉逊酵母基因组及其线粒体基因组DNA，进而运用核酸凝胶电泳、紫外分光光度计测定DNA浓度及其纯度。结果表明：LiOAC/SDS/玻璃珠组合法具有DNA提取量大、成本低、浓度高；试剂盒法提取DNA纯度较高、质量较好，但是存在提取量小，浓度较低，成本较高等缺点；酶解法浓度一般，纯度差，成本高等缺点。