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现阶段随着农业产业化的深入，农村各种中介组织如公司、企业、农民企业协会等成了带领农户进入市场的媒介。因此，农业产业化的真正“龙头”是市场，农村的一切经济活动都是围绕市场这个“龙头”而进行，以市场为导向、为起点和目标，通过市场来检验和判断自己的经济活动的价值。因此，市场体系的建设成了农业产业化中关键环节之一。