春节期间，您吃肉、喝酒一定比平时要多些，不知不觉中胃肠已难以承受。为了您的身体健康，节后应当清理一下您的胃肠，具体做法是：
　　1.吃粗不吃细。节后应当多吃些粗粮，如玉米、燕麦、小米等，粗粮中含有丰富的维生素B族，维生素B，尤其丰富。玉米含有较多的钙和镁，对维持心肌正常功能能起到良好作用。小米中的苏氨酸、色氨酸、蛋氨酸含量高于一般谷物，具有清热、健胃、安眠作用。燕麦含蛋白质为15%～21%，所含赖氨酸是其他谷物类所不及。燕麦所含的亞油酸、磷脂、胆碱、谷物醇及矿物质和微量元素如钾、钙、镁、铁、锌、硒等也很丰富，对降低血脂、维护心脑血管弹性、延缓衰老都有良好作用。
　　2.吃稀不吃干。节日长假难免饮食过量，胃肠壅塞，此时多吃点稀的，如粥、面条，少吃干的，可减轻胃肠负担，有利健康。煮粥最好是几种谷物、豆类同煮或煮成菜粥食用。
　　3.吃淡不吃成。节日吃多了大鱼大肉等味厚之物，这时要多吃点清淡、不成的食物，让胃肠得到调养生息，恢复到正常状态。
　　4.吃菜不吃肉。这样可以让您那已经“不堪负重”的胃肠得以休息，有利于排空体内过剩的“营养”，防止高血脂、脂肪肝的发生。
　　5.吃生不吃熟。节日里，煎炒烹炸样样都有，节后应尽量吃生的蔬菜，如拌小菜、拌白菜等像生菜、黄瓜、西红柿、香菜、大椒、萝卜、圆白菜等都可生拌着吃，水果就更不用说了。这样吃既补充了维生素、纤维素，又可调理肠胃。
　　6.饮茶不饮酒。节日饮酒不少，节后应当饮茶了。茶能清热、祛火、解毒、消食、解腻，是中国人的当家饮品，节后必饮。需要注意的是要饮淡茶，一定不要饮浓茶。