学生在作文过程中，要实现“能抓住特点写”，必须根据不同的观察内容，确定不同的观察方法。在教学实践中，我总结出以下六种观察方法，供大家参考。
　　１．多层次观察法。如写《公园一角》时，我先挂出图，让学生有个整体印象，然后指导写开头。首先要求学生说出图中所画的景物在公园中的位置。接着再让学生仔细看图中池边、水池、对岸三个部分，提示学生要抓住池边花的美、多的特点，抓住水池中仙鹤的高大、骄傲的特点，抓住对岸山奇、险的特点。最后再观察山水相依、鸟语花香的景色。一个学生写道：“……湖中心的一朵荷花上，站着一只威武的白鹤，好像有三米多高，那白鹤的左爪微微抬起，右脚踩在花蕊上，伸着长脖子，抬着头，像是在极目远望。我屏息凝视，一串串水珠正从白鹤的长嘴里喷出，落在湖面上……瞅着瞅着，大荷花好像载着大白鹤开始游动了……公园的一角就这么可爱，那整个公园该有多美呀！”
　　２．变焦观察法。变焦观察法就是由远及近或由近及远地对事物进行观察。如写《春柳》时，要求学生从远到近地观察。远看柳树是什么颜色？像什么？枝条像什么？近看柳叶是什么形状？树种什么样？王晨同学写道：“我站在操场上，远远地向东望去，柳树像碧玉装饰成的一样，从树上垂下来千万条绿色的枝条像绿色的丝带一样随风摆动，又像少女甩着自己美丽的长辫子跳起了欢快的舞蹈。……走到柳树下面，我看到叶子是细条形的，很多很多的叶子形状一样，大小却不同。在柳叶中间还有一个像桑葚一样的树种……”
　　３．变角度观察法。如写草莓，我出了三个题目，分别是《买草莓》、《草莓》、《我爱草莓》，让学生从中任选一题来写。并告诉学生，《买草莓》侧重买的角度写草莓，可以听那响亮的吆喝声，看熟练的称草莓的动作，以及看草莓的样子。而《草莓》就应观察它的颜色、形状、大小，品尝它的味道。《我爱草莓》呢？则应观察爱草莓的什么，如颜色、味道等都可以。其它的事物同样可以从不同的角度去观察。
　　４．比较观察法。如写《我爱仙人球》时，我把教室里的“仙人球”和“荷苞花”两盆花放在一起，两个星期不让学生浇水，学生发现荷苞花早死了，而仙人球还活着。写的时候，学生也就有话可写了，蒋海同学写到：“我爱仙人球顽强的生命力。看，当干旱时，荷苞花经受不住而枯萎了，仙人球却依然如故，傲然挺立着，没有丝毫怯懦和畏惧，反而显得更苍翠，显出一种生机勃勃、昂然向上的气概……”
　　５．定点观察法。定点观察法是对事物从上到下或从下到上，从左到右或从右到左进行各个点的观察。如写《我航行在蓝天》时，要求学生从上到下地看，也就是当自己飞向蓝天时，先观察天空什么样，再观察地面什么样。陈冰写道：“在蔚蓝的天空中，红红的太阳正放射着万道金光，那朵朵白云像盛开的牡丹，真是太有意思了。白云好似翻滚的海水，汹涌地向后涌过去，像要打翻飞机似的，飞机就像浪中一只小船冲过巨浪向前飞驶。……我目不转睛地看着地面，火柴盒似的房子一座连一座，带子般的公路，蚂蚁般的车子，一辆辆穿梭行驶……”
　　６．按顺序观察法。观察顺序有方位顺序、时间顺序、事情的发展顺序等。如写《我的学校》时，我要求学生观察要从大门口起，到自己的教室，然后再到东边的公路，接着到西边的麦田，最后到操常五个位置选择一、两处作重点观察。学生有了观察顺序，又有了重点，写起来自然有板有眼了。