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最初王东烽是想做一套适用所有餐厅的软件，用以改变行业几十年来无法逾越的初级管理模式。无巧不成书，试验品“五味餐厅”却在他的网络化管理下脱颖而出，从开业第二个月开始持续盈利至今。阳春三月，北京的雾霾依然沉重。每逢午饭时间，CBD熙熙攘攘的人群涌动，各自寻找着美味又干净的馆子。本刊记者随着三五成群的脚步来到万通中心B1层，这里零零散散着几家餐馆，只有一家名为“五味网络餐厅”的几乎座无虚席，显得有些突兀。