【摘 要】
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科学研究没有禁区,而科技成果的应用却需谨慎.科技成果应用得适当,就为人类带来效益和福祉;而科技成果应用得不当,就为人类带来危害.随着科技的不断进步,越来越多的科技成果
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科学研究没有禁区,而科技成果的应用却需谨慎.科技成果应用得适当,就为人类带来效益和福祉;而科技成果应用得不当,就为人类带来危害.随着科技的不断进步,越来越多的科技成果应用于食品领域,它在给人们带来了各种美味享受的同时,也带来了一些隐忧,比如添加剂、转基因食品等.rn危害公众食品安全的事件,一方面是商家唯利是图、追求短期利益造成的,同时也反映出科技成果被某些科技工作者滥用所造成的恶果.一些科技人员社会责任意识淡薄,弃职业操守和公众利益于不顾,单纯追逐经济利益,放纵甚至参与制假,严重败坏了科技界的整体形象.
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