情景教学法在酒店前厅与客房管理课堂教学中的有效应用

来源 :中小企业管理与科技(中旬刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:cuida3
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近些年,国内酒店的发展进步很快,对专业酒店管理人才的需求也越来越大。酒店是以客人为服务主体,专业特征比较突出的行业,不仅需要了解理论知识的员工,更需要对实际工作情况有掌控力的人才。情景教学在酒店人才培养中的使用,能有效提高酒店员工的实际工作能力,提高酒店的服务水平。
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