【摘 要】
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京都骨,是港奥最流行,最普遍的一款佳肴.成品红润美观,味道酸甜,外酥里嫩,风味新奇.原料:猪排骨400克.洋葱50克,鸡蛋1个,面粉50克,生粉50克,姜汁25克.吉司粉2克.精盐适
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“瓤”,是一种将原料挖空或者切成连夹片,中间“瓤”入馅料,再经过蒸或炸至熟成菜的烹调方法。“瓤”制的菜肴具有形体饱满,口感多样的特点,它是一种制作高档菜肴的精加工方
木兰是母亲最喜欢的植物。在我小的时候,家中的院子里就有一棵木兰。仍然记得母亲看见木兰花蕾时的喜悦。“瞧,”每年她都会惊呼一番,“木兰就要开花了———刚好赶上我的生
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