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<正> 据美刊《香料和香精》1982,No1报道,波兰普通食品化学研究所用欧洲松松节油的主要组份(约占15—41%)蒈烯及蒈烷的衍生物合成新的香料并研究了这些产品的香气性质。以蒈烯为原料,通过普
波兰进行蒈烯香料的研究
【摘 要】
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<正> 据美刊《香料和香精》1982,No1报道,波兰普通食品化学研究所用欧洲松松节油的主要组份(约占15—41%)蒈烯及蒈烷的衍生物合成新的香料并研究了这些产品的香气性质。以蒈
【出 处】
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生物质化学工程
【发表日期】
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1982年09期
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