香菇剁花法栽培技术

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香菇剁花法栽培技术,就是在林地里伐倒树木,并用斧头在树木表皮剁出一定密度和深度的口子(俗称花口),利用野生香菇孢子侵染原木栽培香菇的方法,是最古老的人工栽培香菇技术,起始于宋朝,至今已有近千年历史,发明该项技术的代表人物是浙江省庆元县的吴三公。在漫长的历史长河中,该项技术在祖国大山里被广泛应用,是菇民赖以生存的独门绝活。
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