【摘 要】
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目的提取樱桃谷肉鸭鸭血中的血红素。方法用微波辅助酸性丙酮法制备鸭血血红素。结果单因素实验,证明了微波的功率和萃取时间对整个萃取结果影响显著。设计了正交实验,实验结
【机 构】
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生物技术与生物资源利用山东省高校重点实验室,生命科学学院,德州学院,山东省功能大分子重点实验室,德州学院,德州市人民医院,
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目的提取樱桃谷肉鸭鸭血中的血红素。方法用微波辅助酸性丙酮法制备鸭血血红素。结果单因素实验,证明了微波的功率和萃取时间对整个萃取结果影响显著。设计了正交实验,实验结果显示,确定了实验室条件下微波辅助萃取的最佳工艺条件:功率为800 W,时间为60 min,温度为50℃。结论改良传统酸性丙酮法,加入微波辅助工艺将细胞破碎和萃取过程合二为一,简化其提取工艺。
Objective To extract the hemagglutinin from duck and duck of cherry valley duck. Methods Duck heme was prepared by microwave assisted acidic acetone method. Results Single factor experiments show that microwave power and extraction time significantly affect the overall extraction results. Orthogonal experiments were designed. The experimental results show that the optimum conditions of microwave assisted extraction under laboratory conditions are determined: the power is 800 W, the time is 60 min and the temperature is 50 ℃. Conclusion Improved traditional acid acetone method, adding microwave assisted process cell disruption and extraction process combined to simplify the extraction process.
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