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期刊论文
蒙古族特色餐饮商业化探究
蒙古族特色餐饮商业化探究
来源 :决策与信息(上旬刊) | 被引量 : 0次 | 上传用户:missyouangle
【摘 要】
:
蒙古族特色餐饮是蒙古族饮食文化商业文化的一种表现.如何在快节奏的现代生活方式下推广蒙餐文化,本文试作探究.
【作 者】
:
安妮娜
【机 构】
:
北京工商大学商学院
【出 处】
:
决策与信息(上旬刊)
【发表日期】
:
2004年期
【关键词】
:
特色餐饮
商业化
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蒙古族特色餐饮是蒙古族饮食文化商业文化的一种表现.如何在快节奏的现代生活方式下推广蒙餐文化,本文试作探究.
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