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蒙古族特色餐饮是蒙古族饮食文化商业文化的一种表现.如何在快节奏的现代生活方式下推广蒙餐文化,本文试作探究.
蒙古族特色餐饮商业化探究
【摘 要】
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蒙古族特色餐饮是蒙古族饮食文化商业文化的一种表现.如何在快节奏的现代生活方式下推广蒙餐文化,本文试作探究.
【机 构】
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北京工商大学商学院
【出 处】
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决策与信息（上旬刊）
【发表日期】
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2004年期
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