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摘要 针对毕节市喀斯特地貌特点，从品种选择、林地选择、栽植方法和科学管护等方面，介绍了山地核桃的栽培技术要点，以期为喀斯特岩溶山区发展核桃等林果经济提供科学参考。
关键词 核桃；栽培技术；喀斯特岩溶山地
中图分类号 S664.1.04 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）17-0112-01
毕节市国土面积2.69万km2，其中有92.81%的面积有露出的岩石，贵州被称为中国的“喀斯特省”，而毕节市有贵州省最多的喀斯特地貌形态。面对裸露的岩石和破碎的土地，近年来，毕节市立足自身气候特点，结合石漠化治理，大力发展了山地核桃产业。通过不断地试验摸索和经验积累，逐渐总结出了一套适宜喀斯特岩溶山地特点的核桃栽培技术。
1 品种选择
毕节市是贵州省主要的核桃生产基地之一，种植核桃历史非常悠久，以“核桃之乡”而闻名。据统计，目前毕节市核桃种植面积逾16万hm2，产量超过3万t。在多年的石漠化治理中，经过不断的引种试验，逐渐筛选出适宜喀斯特岩溶山地栽植的主要核桃品种有薄壳核桃、麻壳核桃、黄泡壳核桃、露仁核桃、夹壳核桃和葡萄串核桃等。这些品种抗旱、耐瘠薄、适应性强，具有壳薄、仁满、味香纯的特点，品种质量优良[1-2]。
2 林地选择
虽然核桃是深根性树种，主根发达，能够深入土层，抗旱耐贫瘠，能够很好地适应石漠化山区恶劣的自然环境。然而，为最大化发挥其经济潜能，根据以上核桃品种的生长特性，遵循适地适树原则，种植过程中应选择要满足其生长所需气温、土壤、光照等条件的林地。一般尽量选择保水能力比较强的向阳坡地，有效土层厚度要求在80 cm以上，排水良好，以砂壤土为宜。
3 栽植方法
3.1 栽植时间
栽植时间宜选择在12月至翌年2月，即冬季落叶以后至春季树液萌动之前。由于毕节市冬季湿而春季旱，因此冬季栽植比春季栽植更好，既有利于根系恢复，又能节省浇水劳力，提高成活率[3]。
3.2 整地方式
根据毕节市近几年气候特点，为减少水土流失，改善林地生态环境，提高种植效益，采用边整地边栽植的方式进行造林，成活率高。整地时，在石漠化较轻的地方，可实行石埂坡改梯。若坡度在15°以上，梯面宽度需小于2.5 m。定植穴规格为60 cm×60 cm×50 cm，沿等高线进行。在石漠化较重的地方，可挖制鱼鳞坑。坑长1.5 m，宽1.0 m，深80 cm，埂高30 cm，左右角开小沟引蓄径流，横向鱼鳞坑沿等高线设置。
3.3 栽植密度和方法
在土壤深厚、肥力较好的立地条件下，株行距可采用6 m×8 m或8 m×9m，栽210株/hm2或150株/hm2。在石漠化较重的地方，株行距可采用5m×6 m，密度为330株/hm2，石漠化最严重的地方，可不受株行距限制。植苗时需提前浸水，蘸泥浆。按“三埋两踩一提苗”的方法，栽正、栽紧，嫁接口需露出土面。栽植后穴面呈“馒头”状，栽植后覆土深度一般比苗木原土印深3～5 cm。运输方便的地方，栽植前可施底肥，以腐熟厩肥和磷肥为主。
3.4 浇水覆膜
栽植后必须浇足定根水（约15 L），再于其上覆松土，培树盘，并用1.0～1.5 m2地膜覆盖，使之中间略低，四周和中间孔隙用土压紧，保持一定量水分。若是采用鱼鳞坑栽植，覆膜面积要视鱼鳞坑大小而定，注意左右角引流沟不能覆盖[4-5]。
4 科学管护
4.1 整形修剪
与其他果树的修剪不同，核桃修剪时要避开伤流严重期。核桃伤流主要集中在秋季落叶以后至翌年萌芽期间。因此，幼树以春夏秋修剪最好，结果树以秋季修剪为宜。修剪时还应注意调整平衡枝干长势。对石漠化程度较轻、土壤条件较好的地方，可适当控制其营养生长，促花保果，提高经济效益。对石漠化程度较重的地方，可适当增强其树势，提升其抵御恶劣自然条件的能力。
由于石漠化地区土地贫瘠，核桃生长较慢，一至二年生树一般达不到定干高度，二至三年生才有分枝，此时可选留第1层三大主枝。四至五年生可选留第2层主枝2个，层间距1.2～1.5 m，之后第3层选留1～2个主枝，与第2层间距0.8 m。各层主枝要上下错开，插空选留以免互相重叠。
4.2 间作管理
在立地条件好、株行距较大的核桃林地，可选择适宜的作物间作，以提高经济效益。在刚栽植的核桃林地套种其他作物时，切忌选栽高杆作物。可选择利于养地、壮地的浅根性矮杆作物或豆科作物，以及对核桃生长无不利影响且主要病虫害没有交叉感染的作物，如豆类、薯类、花生、中草药等。为避免病虫交叉感染，不宜种植瓜、菜等。在立地条件较差的核桃林地，可选择套种绿肥，以提高土壤肥力。
4.3 病虫害防治
病虫防治时要遵循“预防为主，综合防治”的原则。在日
常管理过程中注意加强栽培管理，提高树势，提高树体抗病虫的能力。化学防治时，一定要根据不同病虫害的生物学特性及发病规律，选择适当的药剂和正确的方法[6-7]。
4.3.1 农业防治。林地内的杂草和野生灌木非常适宜幼虫生长，容易传染虫害。同时，这些杂草、灌木的生长又影响了林地内的通风透光环境，容易引发多种病害。此外，林地内的枯枝、落叶又是许多病菌、虫蛹越冬的理想场所。因此，及时清理林地，集中烧毁病虫枯枝、灌木可以起到预防病虫害的效果。
4.3.2 化学防治。核桃易染的病害主要有白粉病、褐斑病、炭疽病、腐烂病和枝枯病，白粉病可用0.2～0.3 °Bé石硫合剂防治；褐斑病可用50%甲基托布津500倍液防治；炭疽病可用1∶2∶200倍波尔多液防治；腐烂病可用45%晶体石硫合剂25倍液防治[1]；枯枝病可用代森锰锌300倍液防治。
主要虫害有举肢蛾、小吉丁虫、云斑天牛和刺蛾。举肢蛾可用2.5%敌杀死乳剂3 000倍液防治；小吉丁虫可用剪除干枝烧毁的方法防治；云斑天牛可用核桃保果灵1号涂干进行防治；刺蛾可用25%亚胺硫磷乳油600倍液或菊酯类乳剂喷施防治[1]。
5 参考文献
[1] 侯振华.核桃种植新技术[M].沈阳：沈阳出版社，2010.
[2] 林存敬，吴同辉，杨晓凤.元丰核桃早期丰产栽培技术[J].果农之友，2014（2）：21-22.
[3] 刘迪锋.山地核桃早期丰产栽培管理技术[J].现代园艺，2013（4）：25.
[4] 孙海昆，李祥龙，王会玲，等.山地核桃丰产栽培技术[J].河北果树，2013（3）：23，28.
[5] 肖文萍，周忠诚，袁继池，等.鄂北低山丘陵核桃丰产栽培技术[J].湖北林业科技，2013（3）：80-82，90.
[6] 郑维山.山地核桃栽培管理技术初探[J].现代园艺，2014（4）：25-26.
[7] 崔敏.山地核桃栽培技术[J].现代农业科技，2013（16）：83，85.
关键词 核桃；栽培技术；喀斯特岩溶山地
中图分类号 S664.1.04 .7 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2014）17-0112-01
毕节市国土面积2.69万km2，其中有92.81%的面积有露出的岩石，贵州被称为中国的“喀斯特省”，而毕节市有贵州省最多的喀斯特地貌形态。面对裸露的岩石和破碎的土地，近年来，毕节市立足自身气候特点，结合石漠化治理，大力发展了山地核桃产业。通过不断地试验摸索和经验积累，逐渐总结出了一套适宜喀斯特岩溶山地特点的核桃栽培技术。
1 品种选择
毕节市是贵州省主要的核桃生产基地之一，种植核桃历史非常悠久，以“核桃之乡”而闻名。据统计，目前毕节市核桃种植面积逾16万hm2，产量超过3万t。在多年的石漠化治理中，经过不断的引种试验，逐渐筛选出适宜喀斯特岩溶山地栽植的主要核桃品种有薄壳核桃、麻壳核桃、黄泡壳核桃、露仁核桃、夹壳核桃和葡萄串核桃等。这些品种抗旱、耐瘠薄、适应性强，具有壳薄、仁满、味香纯的特点，品种质量优良[1-2]。
2 林地选择
虽然核桃是深根性树种，主根发达，能够深入土层，抗旱耐贫瘠，能够很好地适应石漠化山区恶劣的自然环境。然而，为最大化发挥其经济潜能，根据以上核桃品种的生长特性，遵循适地适树原则，种植过程中应选择要满足其生长所需气温、土壤、光照等条件的林地。一般尽量选择保水能力比较强的向阳坡地，有效土层厚度要求在80 cm以上，排水良好，以砂壤土为宜。
3 栽植方法
3.1 栽植时间
栽植时间宜选择在12月至翌年2月，即冬季落叶以后至春季树液萌动之前。由于毕节市冬季湿而春季旱，因此冬季栽植比春季栽植更好，既有利于根系恢复，又能节省浇水劳力，提高成活率[3]。
3.2 整地方式
根据毕节市近几年气候特点，为减少水土流失，改善林地生态环境，提高种植效益，采用边整地边栽植的方式进行造林，成活率高。整地时，在石漠化较轻的地方，可实行石埂坡改梯。若坡度在15°以上，梯面宽度需小于2.5 m。定植穴规格为60 cm×60 cm×50 cm，沿等高线进行。在石漠化较重的地方，可挖制鱼鳞坑。坑长1.5 m，宽1.0 m，深80 cm，埂高30 cm，左右角开小沟引蓄径流，横向鱼鳞坑沿等高线设置。
3.3 栽植密度和方法
在土壤深厚、肥力较好的立地条件下，株行距可采用6 m×8 m或8 m×9m，栽210株/hm2或150株/hm2。在石漠化较重的地方，株行距可采用5m×6 m，密度为330株/hm2，石漠化最严重的地方，可不受株行距限制。植苗时需提前浸水，蘸泥浆。按“三埋两踩一提苗”的方法，栽正、栽紧，嫁接口需露出土面。栽植后穴面呈“馒头”状，栽植后覆土深度一般比苗木原土印深3～5 cm。运输方便的地方，栽植前可施底肥，以腐熟厩肥和磷肥为主。
3.4 浇水覆膜
栽植后必须浇足定根水（约15 L），再于其上覆松土，培树盘，并用1.0～1.5 m2地膜覆盖，使之中间略低，四周和中间孔隙用土压紧，保持一定量水分。若是采用鱼鳞坑栽植，覆膜面积要视鱼鳞坑大小而定，注意左右角引流沟不能覆盖[4-5]。
4 科学管护
4.1 整形修剪
与其他果树的修剪不同，核桃修剪时要避开伤流严重期。核桃伤流主要集中在秋季落叶以后至翌年萌芽期间。因此，幼树以春夏秋修剪最好，结果树以秋季修剪为宜。修剪时还应注意调整平衡枝干长势。对石漠化程度较轻、土壤条件较好的地方，可适当控制其营养生长，促花保果，提高经济效益。对石漠化程度较重的地方，可适当增强其树势，提升其抵御恶劣自然条件的能力。
由于石漠化地区土地贫瘠，核桃生长较慢，一至二年生树一般达不到定干高度，二至三年生才有分枝，此时可选留第1层三大主枝。四至五年生可选留第2层主枝2个，层间距1.2～1.5 m，之后第3层选留1～2个主枝，与第2层间距0.8 m。各层主枝要上下错开，插空选留以免互相重叠。
4.2 间作管理
在立地条件好、株行距较大的核桃林地，可选择适宜的作物间作，以提高经济效益。在刚栽植的核桃林地套种其他作物时，切忌选栽高杆作物。可选择利于养地、壮地的浅根性矮杆作物或豆科作物，以及对核桃生长无不利影响且主要病虫害没有交叉感染的作物，如豆类、薯类、花生、中草药等。为避免病虫交叉感染，不宜种植瓜、菜等。在立地条件较差的核桃林地，可选择套种绿肥，以提高土壤肥力。
4.3 病虫害防治
病虫防治时要遵循“预防为主，综合防治”的原则。在日
常管理过程中注意加强栽培管理，提高树势，提高树体抗病虫的能力。化学防治时，一定要根据不同病虫害的生物学特性及发病规律，选择适当的药剂和正确的方法[6-7]。
4.3.1 农业防治。林地内的杂草和野生灌木非常适宜幼虫生长，容易传染虫害。同时，这些杂草、灌木的生长又影响了林地内的通风透光环境，容易引发多种病害。此外，林地内的枯枝、落叶又是许多病菌、虫蛹越冬的理想场所。因此，及时清理林地，集中烧毁病虫枯枝、灌木可以起到预防病虫害的效果。
4.3.2 化学防治。核桃易染的病害主要有白粉病、褐斑病、炭疽病、腐烂病和枝枯病，白粉病可用0.2～0.3 °Bé石硫合剂防治；褐斑病可用50%甲基托布津500倍液防治；炭疽病可用1∶2∶200倍波尔多液防治；腐烂病可用45%晶体石硫合剂25倍液防治[1]；枯枝病可用代森锰锌300倍液防治。
主要虫害有举肢蛾、小吉丁虫、云斑天牛和刺蛾。举肢蛾可用2.5%敌杀死乳剂3 000倍液防治；小吉丁虫可用剪除干枝烧毁的方法防治；云斑天牛可用核桃保果灵1号涂干进行防治；刺蛾可用25%亚胺硫磷乳油600倍液或菊酯类乳剂喷施防治[1]。
5 参考文献
[1] 侯振华.核桃种植新技术[M].沈阳：沈阳出版社，2010.
[2] 林存敬，吴同辉，杨晓凤.元丰核桃早期丰产栽培技术[J].果农之友，2014（2）：21-22.
[3] 刘迪锋.山地核桃早期丰产栽培管理技术[J].现代园艺，2013（4）：25.
[4] 孙海昆，李祥龙，王会玲，等.山地核桃丰产栽培技术[J].河北果树，2013（3）：23，28.
[5] 肖文萍，周忠诚，袁继池，等.鄂北低山丘陵核桃丰产栽培技术[J].湖北林业科技，2013（3）：80-82，90.
[6] 郑维山.山地核桃栽培管理技术初探[J].现代园艺，2014（4）：25-26.
[7] 崔敏.山地核桃栽培技术[J].现代农业科技，2013（16）：83，85.