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摘 要：产蛋率是衡量蛋鸡生产性能的重要指标，但由于某些因素会导致产蛋高峰维持时间短，随后出现产蛋量突然下降，或缓慢下降，或下降后回升再下降等现象，致使高产蛋鸡群产蛋高峰不能维持正常水平，严重影响蛋鸡的生产效益。本文结合大量生产实践，认真分析了引起产蛋率突然下降的原因包括温度、湿度、通风、光照、饮水、应激、饲料、药物、疾病等，旨在为临床预防和治疗此类现象提供理论依据，保证蛋鸡高产稳产。
关键词：蛋鸡；产蛋率；下降；原因
中图分类号：S831.7 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2016）08-0052-02
维持蛋鸡产蛋期高产稳产是蛋鸡饲养中最关键的环节。一般情况下，蛋鸡群开产后产蛋率逐渐升高，直至进入高峰期，高产蛋鸡高峰期的产蛋率应保持在92 %～96 %左右，一般持续4～8周，之后产蛋率开始缓慢下降，进入一个相对稳定的产蛋时期。
但是，在蛋鸡生产实践中，经常会出现产蛋率突然下降的情况。除经济损失外，可能是某些疫病发生的先兆，如果不能及时发现并诊治，会造成很大损失，甚至产生难以估计的严重后果。因此，在蛋鸡生产实践中，应该在温度、湿度、通风、光照、饮水、应激、饲料、药物、疾病等方面重点控制，以防引起产蛋率突然下降，造成不必要的损失，从而保证蛋鸡健康生产。
1 温度
蛋鸡在生产过程中最适宜的产蛋温度是18 ℃～ 23 ℃，产蛋温度范围5 ℃～30 ℃，超出这个范围就会明显影响正常产蛋。当遇到极端天气或外界气温骤变时，会严重影响产蛋率。当温度在0以下时，产蛋率可下降10 %左右，同时采食量上升10 %左右。持续超过30 ℃高温或5 ℃以下低温，闷热，湿度过高，机体难以适应，鸡群采食量下降，产蛋数减少、产蛋率突然下降。
2 湿度
蛋鸡在生产过程中尤其是产蛋期的相对湿度应当保持在50 %～60 %。一般情况下，湿度对鸡的影响与温度共同发生作用。表现在高温或低湿时，高温度时的影响最大。在高温高湿环境中，鸡采食量减少，饮水增加，生产水平下降，鸡体难以耐受，且易使病原微生物繁殖，导致鸡群发病，影响蛋鸡的产蛋率。低温高湿环境，鸡体热量损失较多，加剧了低温对鸡体的刺激，易使鸡体受凉，用于维持所需要的饲料消耗也会增加。
3 通风
鸡舍建造时，要充分考虑通风换气，及时排出舍内空气、补充新鲜空气，保证舍内空气质量优良。因为，鸡在生长过程中，鸡舍内厌氧菌能够分解粪便和饲料、垫草中的含氮物产生氨气，鸡体呼吸时产生二氧化碳，空气中存在的粉尘、微生物等，豆浆对空气质量造成影响。当舍内有害气体、粉尘、微生物等污染物含量超标时，能刺激呼吸道黏膜损伤而造成应激，使产蛋量减少，产蛋率突然下降。
4 光照
适宜的光照强度和光照时间是保证蛋鸡高产的基本条件，光照的改变对产蛋鸡产蛋性能影响十分明显。因此，蛋鸡产蛋阶段必须保持恒定光照，每天光照16 h，光照强度一般为10 Lux～20 Lux。如果蛋鸡舍光照突然停止、光照时间变化、光照强度改变、光照颜色改变时，产蛋率会突然下降。所以，一旦光照条件发生改变，必须人为干预，保证光照时间和光照强度，减少蛋鸡应激，防止产蛋量下降，巩固或提高产蛋率。
5 饮水
水是生命不可或缺的必需物质和鸡蛋的重要成分，也是蛋鸡生长过程中最敏感最重要的物质之一，清洁、卫生、充足的饮水是蛋鸡正常生产生活的基本保障。突然断水、水质不良或较长时间饮水缺乏，都能造成产蛋率明显下降。
6 应激
异常声响、突然惊吓、扑捉、突然停电熄灯、疫苗接种反应、鸡群不健康接种疫苗、操作程序突然变化等因素均会造成应激综合症，使产蛋率明显下降。天气骤变如刮风、下雨、下雪、高温、高湿、寒流等也可使产蛋率下降2 %～5 %。工作人员突然变换，工作服颜色经常变化等也使鸡群产生应激反应，使产蛋率突然下降。
7 饲料
蛋鸡对营养的要求十分高，饲料要求营养全面、搭配合理、品质优异、比例合适。饲养过程中突然更换不同品牌或不同成分的饲料、原料配比不当、饲料颗粒太细、钙磷比例失调、微量元素或维生素缺乏、饲料发霉变质或被污染均会导致采食量下降，消化不良，营养缺乏从而引起产蛋下降、蛋品质不良。
8 药物
蛋鸡在生产过程中，为了预防疾病和提高生产性能会使用一些药物，而许多药物会影响蛋鸡的产蛋性能，导致产蛋率明显下降。实践证明，常用防治禽流感的金刚烷胺经常使用会导致蛋鸡不出现产蛋高温且蛋壳质量不好；磺胺类药物会使蛋品质和产蛋率下降，用磺胺二甲嘧啶3 d～5 d可使产蛋率下降10 %～20 %；四环素类抗生素会影响采食量和产蛋率，用金霉素拌料饲喂蛋鸡5 d，产蛋率下降20 %～30 %；大多数抗球虫药物可以在蛋内残留且影响产蛋率；用丙硫苯咪唑大剂量进行驱虫后，可使产蛋率可下降30 %左右。
9 疾病
引起蛋鸡产蛋率突然下降的疾病非常多，生产中常见的病毒性疾病有低致病性禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性鼻炎、产蛋下降综合症、非典型性新城疫、传染性脑脊髓炎、白血病等，常见的细菌性疾病有鸡白痢、大肠杆菌、禽霍乱、霉形体等，普通病有脂肪肝综合征、产蛋疲劳症、输卵管囊肿等，发病后可导致产蛋率下降15 %～50 %不等。因此，在生产实际中，要按照生产实际制定科学的免疫程序并严格执行，同事做好种鸡群的疫病净化工作。
引起产蛋率突然下降的原因很多，在实际生产过程中，一旦出现蛋鸡产蛋率突然下降，要综合分析多种因素，明确真正原因，采取有针对性的预防控制措施，及时消除病因，保证蛋鸡健康生长、正常生产，提高经济效益。
参考文献：
[1] 刘大勇. 鸡产蛋率下降原因分析及防制措施[J]. 中国畜牧兽医文摘，2013，（11）：117.
[2] 李中习，何树斌. 预防鸡产蛋率下降的技术要点[J]. 养禽与禽病防治，2015，（9）：15.
[3] 桑乃元，俞小波，江炜炜. 浅谈肉种鸡高峰产蛋率下降快的原因分析及对策[J]. 《国外畜牧学—猪与禽》，2014，（10）：52-53.
[4] 冯贵军，赵金鱼，李岩石. 不明原因产蛋率下降的原因分析[J]. 中国动物保健，2012，（2）：47-48.
关键词：蛋鸡；产蛋率；下降；原因
中图分类号：S831.7 文献标识码：C 文章编号：1001-0769（2016）08-0052-02
维持蛋鸡产蛋期高产稳产是蛋鸡饲养中最关键的环节。一般情况下，蛋鸡群开产后产蛋率逐渐升高，直至进入高峰期，高产蛋鸡高峰期的产蛋率应保持在92 %～96 %左右，一般持续4～8周，之后产蛋率开始缓慢下降，进入一个相对稳定的产蛋时期。
但是，在蛋鸡生产实践中，经常会出现产蛋率突然下降的情况。除经济损失外，可能是某些疫病发生的先兆，如果不能及时发现并诊治，会造成很大损失，甚至产生难以估计的严重后果。因此，在蛋鸡生产实践中，应该在温度、湿度、通风、光照、饮水、应激、饲料、药物、疾病等方面重点控制，以防引起产蛋率突然下降，造成不必要的损失，从而保证蛋鸡健康生产。
1 温度
蛋鸡在生产过程中最适宜的产蛋温度是18 ℃～ 23 ℃，产蛋温度范围5 ℃～30 ℃，超出这个范围就会明显影响正常产蛋。当遇到极端天气或外界气温骤变时，会严重影响产蛋率。当温度在0以下时，产蛋率可下降10 %左右，同时采食量上升10 %左右。持续超过30 ℃高温或5 ℃以下低温，闷热，湿度过高，机体难以适应，鸡群采食量下降，产蛋数减少、产蛋率突然下降。
2 湿度
蛋鸡在生产过程中尤其是产蛋期的相对湿度应当保持在50 %～60 %。一般情况下，湿度对鸡的影响与温度共同发生作用。表现在高温或低湿时，高温度时的影响最大。在高温高湿环境中，鸡采食量减少，饮水增加，生产水平下降，鸡体难以耐受，且易使病原微生物繁殖，导致鸡群发病，影响蛋鸡的产蛋率。低温高湿环境，鸡体热量损失较多，加剧了低温对鸡体的刺激，易使鸡体受凉，用于维持所需要的饲料消耗也会增加。
3 通风
鸡舍建造时，要充分考虑通风换气，及时排出舍内空气、补充新鲜空气，保证舍内空气质量优良。因为，鸡在生长过程中，鸡舍内厌氧菌能够分解粪便和饲料、垫草中的含氮物产生氨气，鸡体呼吸时产生二氧化碳，空气中存在的粉尘、微生物等，豆浆对空气质量造成影响。当舍内有害气体、粉尘、微生物等污染物含量超标时，能刺激呼吸道黏膜损伤而造成应激，使产蛋量减少，产蛋率突然下降。
4 光照
适宜的光照强度和光照时间是保证蛋鸡高产的基本条件，光照的改变对产蛋鸡产蛋性能影响十分明显。因此，蛋鸡产蛋阶段必须保持恒定光照，每天光照16 h，光照强度一般为10 Lux～20 Lux。如果蛋鸡舍光照突然停止、光照时间变化、光照强度改变、光照颜色改变时，产蛋率会突然下降。所以，一旦光照条件发生改变，必须人为干预，保证光照时间和光照强度，减少蛋鸡应激，防止产蛋量下降，巩固或提高产蛋率。
5 饮水
水是生命不可或缺的必需物质和鸡蛋的重要成分，也是蛋鸡生长过程中最敏感最重要的物质之一，清洁、卫生、充足的饮水是蛋鸡正常生产生活的基本保障。突然断水、水质不良或较长时间饮水缺乏，都能造成产蛋率明显下降。
6 应激
异常声响、突然惊吓、扑捉、突然停电熄灯、疫苗接种反应、鸡群不健康接种疫苗、操作程序突然变化等因素均会造成应激综合症，使产蛋率明显下降。天气骤变如刮风、下雨、下雪、高温、高湿、寒流等也可使产蛋率下降2 %～5 %。工作人员突然变换，工作服颜色经常变化等也使鸡群产生应激反应，使产蛋率突然下降。
7 饲料
蛋鸡对营养的要求十分高，饲料要求营养全面、搭配合理、品质优异、比例合适。饲养过程中突然更换不同品牌或不同成分的饲料、原料配比不当、饲料颗粒太细、钙磷比例失调、微量元素或维生素缺乏、饲料发霉变质或被污染均会导致采食量下降，消化不良，营养缺乏从而引起产蛋下降、蛋品质不良。
8 药物
蛋鸡在生产过程中，为了预防疾病和提高生产性能会使用一些药物，而许多药物会影响蛋鸡的产蛋性能，导致产蛋率明显下降。实践证明，常用防治禽流感的金刚烷胺经常使用会导致蛋鸡不出现产蛋高温且蛋壳质量不好；磺胺类药物会使蛋品质和产蛋率下降，用磺胺二甲嘧啶3 d～5 d可使产蛋率下降10 %～20 %；四环素类抗生素会影响采食量和产蛋率，用金霉素拌料饲喂蛋鸡5 d，产蛋率下降20 %～30 %；大多数抗球虫药物可以在蛋内残留且影响产蛋率；用丙硫苯咪唑大剂量进行驱虫后，可使产蛋率可下降30 %左右。
9 疾病
引起蛋鸡产蛋率突然下降的疾病非常多，生产中常见的病毒性疾病有低致病性禽流感、传染性支气管炎、传染性喉气管炎、传染性鼻炎、产蛋下降综合症、非典型性新城疫、传染性脑脊髓炎、白血病等，常见的细菌性疾病有鸡白痢、大肠杆菌、禽霍乱、霉形体等，普通病有脂肪肝综合征、产蛋疲劳症、输卵管囊肿等，发病后可导致产蛋率下降15 %～50 %不等。因此，在生产实际中，要按照生产实际制定科学的免疫程序并严格执行，同事做好种鸡群的疫病净化工作。
引起产蛋率突然下降的原因很多，在实际生产过程中，一旦出现蛋鸡产蛋率突然下降，要综合分析多种因素，明确真正原因，采取有针对性的预防控制措施，及时消除病因，保证蛋鸡健康生长、正常生产，提高经济效益。
参考文献：
[1] 刘大勇. 鸡产蛋率下降原因分析及防制措施[J]. 中国畜牧兽医文摘，2013，（11）：117.
[2] 李中习，何树斌. 预防鸡产蛋率下降的技术要点[J]. 养禽与禽病防治，2015，（9）：15.
[3] 桑乃元，俞小波，江炜炜. 浅谈肉种鸡高峰产蛋率下降快的原因分析及对策[J]. 《国外畜牧学—猪与禽》，2014，（10）：52-53.
[4] 冯贵军，赵金鱼，李岩石. 不明原因产蛋率下降的原因分析[J]. 中国动物保健，2012，（2）：47-48.