近年来，“益生菌”、“益生元”等概念被市场炒得沸沸扬扬。然而，最近有专家对“益生菌”提出了质疑，还能听闻报道因服用益生菌死亡的例子……年轻的父母们是不是又捏一把汗，吓得不敢给宝宝食用呢?益生菌究竟是何方神圣?我们要如何认清并合理利用“益生菌”呢?让我们一起来揭开它的庐山真面。
　　
　　何谓益生菌?
　　
　　人体的“肠道”内存在很多细菌，这些细菌中既有对人体健康有益的，也有危害健康的细菌。我们习惯于将肠道正常菌群中对人体有利无害的细菌称为益生菌。它是能够调节肠道菌群平衡，维持肠道健康的活性微生物。常见的益生菌有双岐杆菌、乳酸杆菌、肠球菌、酵母菌等。
　　
　　益生菌的作用
　　
　　一般情况下，“有益菌”和“有害菌”处于一个平衡状态，相互制约、相互依赖地共存。一旦平衡打破，就会出现相应的疾病。益生菌的功能主要有以下几条
　　1、活的益生菌有益于人体，它能抑制肠道内的致病菌和条件致病菌的繁殖；
　　2、合成一些维生素，促进乳糖分解吸收；
　　3、分解纤维素，从而营造健康的肠内环境，有助于治疗便秘和腹泻；
　　4、改善人体的消化吸收；
　　5、预防乳糖不耐症；
　　6、另外，有益菌在维持肠道的酸性状态，有利于钙的吸收。
　　提醒：益生菌“可能性”功能如排毒抗癌、美容、降胆固醇，预防动脉粥样硬化、高血压等疾病、抗过敏、防止皮肤老化、提高免疫力等作用，甚有商家夸大其词之嫌，还有待临床研究。目前，我们确认的益生菌保健功能只在于它的调理肠道功能上。
　　
　　益生菌与宝宝
　　
　　不宜多食
　　保持婴幼儿肠道菌群平衡是非常重要的事情，但并没有证据证明，婴幼儿大量服用益生菌有益处。实际上肠道本身是有自我调节的功能，如果没有临床症状如消化不良、腹胀、腹泻或存在其他破坏肠内菌群平衡的因素，我们是不提倡婴幼儿额外摄入过多的益生菌。
　　1、婴幼儿正处在发育中，肠道还很脆弱，如果喝太多，可能会刺激肠胃。
　　2、过多的益生菌在理论上可能会造成菌群易位(国家标准规定允许使用的益生菌以种类及用量是安全的，加之人体自身的调节作用，一般情况下不会因为摄入过多益生菌而造成菌群失调。适当食用含益生菌的食品不会出现什么问题，爸妈无需过分紧张)。
　　3、传统的酸奶和添加了益生菌的酸奶没多大区别。传统的酸奶是由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成，这两种都是益生菌。而添加益生菌的酸奶是在前者的基础上，人工添加了双岐杆菌作为发酵菌种。所以，家长们也没必要只采购添加了有益菌的酸奶。
　　
　　适时补充
　　正常的情况下，只要宝宝保证良好的饮食作息生活习惯，创造良好的益生菌繁殖环境，加强户外活动，补充“双歧因子”(水果中含有大量的双歧因子)，就可以保证肠道的健康。
　　如果宝宝有以下情况之一，可考虑补充适量的益生菌。
　　1、服用抗菌素后抗菌素不能识别有害菌和有益菌，在杀死病菌的同时也会破坏体内益生菌，使体内益生菌减少，从而使肠内菌群失去平衡。宝宝可能就会出现胃口不好、腹泻等症状，此时，给予宝宝补充益生菌，会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。
　　2、肠道刺激或细菌污染婴幼儿的胃肠黏膜很脆弱，稍微受些刺激(如过冷等)就会出现敏感的反应导致肠道菌群失衡；饮食不洁，外来菌入侵肠道也会破坏肠道菌群平衡。可能引起宝宝腹胀、腹痛、腹泻等症状。类杆菌等到了小肠就会影响小肠对脂肪的分解和吸收功能，造成脂肪滞留。适当补充益生菌可以帮助肠道菌群恢复平衡。
　　3、消化不良宝宝过多食用不容易消化吸收的食品后会引起消化不良，造成肠内有害菌异常发酵和腐败，导致腹胀，胃口不好。
　　4、防乳糖不耐症、大便干燥及吸收功能不好引起的营养不良。
　　5、早产儿　早产儿消化系统发育晚，正常菌群的平衡的建立需要的时间长，在肠道正常菌群建立之前，易患病菌感染。
　　
　　编辑　马颖慧