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食品安全问题始终牵动着社会公众的心，提高食品安全水平是食品监管部门不可推卸的责任，一套行之有效、切合实际的标准体系直接影响着监管部门的工作开展。我国在食品安全领域还有很长的一段路要走，相应的检测管理标准、法律法规都需要进行调整，才能真正保证公众的食品安全。文章通过分析现有食品标准体系中存在的问题，探讨优化我国现有食品标准体系的具体策略，为促进标准化食品标准体系诞生提供一些支持。