天然水稻57H突变体胚乳储藏蛋白质的表型分析

来源 :山西大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:net917208
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谷蛋白是水稻胚乳储藏蛋白质的主要成分.采用SDs-PAGE技术,筛选195份水稻种质、发现了57kDa多肽链高量增加的2个57H突变体.胚乳储藏蛋白质的电泳分析显示一个突变体含有大量57kDa谷蛋白前体,并显著减少成熟型谷蛋白的含量;而另一个突变体虽然含有高量的谷蛋白前体,但几乎没有减少成熟型谷蛋白.这些突变体可作为水稻蛋白质遗传育种学研究的遗传资源.
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