【摘 要】
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尽管我经常给朋友推荐北京最火爆的火锅店——海底捞，因为它的汤底很清淡，容易上口，特别适合火锅入门，但我自己去的次数并不多。 海底捞是无渣火锅，汤里没有成型的作料，看上去很干净方便，但它就像一个讨人喜欢的自来熟交际花，貌似很容易接近，时间长了也不会有什么进一步的交流，可敬而不可亲。 而普通麻辣火锅就不同了，它更像一个内向的人，你需要花时间，慢慢等他散发自己的魅力，而且时间愈久味道愈浓。 你要是
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尽管我经常给朋友推荐北京最火爆的火锅店——海底捞，因为它的汤底很清淡，容易上口，特别适合火锅入门，但我自己去的次数并不多。
海底捞是无渣火锅，汤里没有成型的作料，看上去很干净方便，但它就像一个讨人喜欢的自来熟交际花，貌似很容易接近，时间长了也不会有什么进一步的交流，可敬而不可亲。
而普通麻辣火锅就不同了，它更像一个内向的人，你需要花时间，慢慢等他散发自己的魅力，而且时间愈久味道愈浓。
你要是喜欢谁，不妨提前两小时找一家有底料的火锅店，早早开火，想象着郫县豆瓣和葱结、姜片、蒜瓣、草果、丁香、花椒、辣椒不斷充分交融磨合，小火慢慢熬着，等那个人来吃。
当然，“那个人”必须是一个喜欢吃的实在人。吃饭是你们的目的，这样你们才能在享用美食的同时享受相濡以沫的人生。
（秋水长天摘自广西师范大学出版社《至味在人间》一书，张嘉芮图）
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董怀利和母亲 2018年10月19日，BBC（英国广播公司）拟拍摄一部名为《寻找中国工匠》的纪录片，导演慕名联系到90后小伙董怀利，希望他和母亲能成为其中一集的主角。这对在杭州街头给人缝补衣服的母子，何以打动大名鼎鼎的BBC？90后小伙街头补衣 董怀利是经过深思熟虑才决定“子随母业”的。1990年，董怀利出生在安徽省阜阳市九龙镇五坑村。他上初一那年，父母背井离乡去杭州谋生。父亲在工地上打工，母
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心理学家叶壮曾在知乎上回答过一个问题：“你们家孩子让你最感动的一刻是什么？”获得大量点赞。当时他4岁5个月的大儿子安安因乙型流感发烧，为了不传染6个月大的小儿子，他把安安送去奶奶家隔离。看望安安时不能抱或亲，所以他只能隔着窗玻璃看。 那天，安安正在被窝里看《牛津少年儿童百科全书》，这是叶壮9岁那年，他妈妈用年终奖给他买的书——23年后，他看着聚精会神的安安，感慨“那个神态跟我当年一模一样”。
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