2005年2月14日，一篓由安化白沙溪茶厂53年前生产的50公斤“天尖”在央视鉴宝栏目被专家评估出了48万元的天价，震撼了茶叶界和收藏界。由此，黑茶即将涨价的说法一直在流传但始终没有兑现。2010年中粮集团高调收购产茶量稳居全国50%的湖南安化茶厂与茶园面积最大的石门东山峰茶厂，似乎掀起了黑茶市场蠢蠢欲动的涨价序幕，叫嚣了多年的黑茶是会继普洱之后成为新一轮炒卖宠儿？
　　
　　现在市面黑茶主要为：湖北青砖、云南普洱、湖南黑茶（安化、益阳）、茯砖、四川南、北路边茶和广西六堡茶七种。以前多为卖给边疆少数民族的“边销茶”，如今却成为“藏品”。目前市面热炒的是湖南安化黑茶——一种外观呈黑色的紧压式茶砖或茶饼，与普洱类似，在口感和汤色上略有区别。
　　中国的茶文化久远，加之 “专家”对茶健康功效的夸大，茶叶本身没有标准定价体系，产地、树种、天气、产量都可能成为茶商自报价的依据，加之品种繁多，因此十分具备炒作潜质。但今年黑茶是否能像普洱那样暴涨？未必。
　　认为黑茶将重现普洱辉煌的大有人在，他们所持观点主要集中于地方政府大力推广势必推高价格。据了解，去年起，中粮集团收购了两家拥有湖南省最大茶园面积的安化茶厂，该厂黑茶产量一直占据全国总产销量的50%，而安化县人民政府也投入1.5亿元用作茶叶产业建设，同时，黑茶扩建、培育项目已列入《湖南省战略性新兴产业生物产业发展规划》，规划提出，到2015年安化茶园总面积将由现有的11.4万亩增至30万亩、茶叶总产值由现有的1.73亿元增至10亿元。在广州亚运期间与上海茶博会期间，地方政府也大力展开推广、亮相⋯⋯黑茶涨价看似理所当然。
　　也有观点认为黑茶不具备涨价条件。目前黑茶在产地的销售价格已经翻倍，湖南省茶叶研究所的研究人员指出，此前市面所售黑茶多为去年存货，而今年由于清明节前后多雨，低气温拖延了茶树冒芽，新茶未上，进而短期涨价实属正常。现气温逐渐回升，待新茶入市价格会有回落。该人士还补充，前年普洱涨价是由于气候原因使普洱减产以及民间热钱流入炒作所致。现政府大力扶持，黑茶总体数量是供大于求的，不可能出现断货现象。当然，不排除茶商借此囤货，制造货源紧俏现象的可能。若一味追求库存，茶厂只能以边角余料以次充好，即便炒至高价位，风险也可想而知。在我国青红白黄绿黑六大茶类中，只有黑茶具有收藏价值。因为加工时进行了全发酵，茶多酚的氧化反应会一直不停，所以存放越久，茶味越甘醇。和普洱一样，大部分黑茶都可长期保存、愈久愈醇，因此具备了“收藏”的价值。
　　能收藏的黑茶必须具备一个条件：年代。如50年代的千两茶、湘尖茶以及60年代初期的花砖茶等。目前湖南常德的一家茶馆藏有一块安化产的“1949建国茶砖”，叫价28万元，就是因其年代特殊。这些具有年代意义的黑茶目前市面上已不多，而且单从外包装（是否繁体字书写、茶油封口、较厚有韧性的牛皮纸包装）查看也很难分辨。一旦游资进入，年代茶将会是最先被热炒的品种。目前被描述成“涨疯了”的黑茶，也多是50年前的老茶。
　　
　　 黑茶的保存
　　 1、阴凉忌日晒，日晒会使茶品急速氧化，产生其他化学成分。
　　 2、通风忌密闭，通风环境既能帮助茶品自然氧化、适当吸收水分，还能避免吸收异味。储存时忌用不透气的塑料袋密封，最好用牛皮纸、皮纸等材料，也不能与有异味的物质混放。