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研究分析比较两种不同的晾房（塑料膜温室型晾房与纱网晾房）中无核白葡萄的晾干特性。在新疆哈密某农场用木材建立了两个相同大小、不同覆盖材料的晾房，并用自动记录仪测定了晾房中的空气相对湿度、气流速度以及内外空气温度，同时测定了葡萄的干燥速率和葡萄干的绿品率。结果表明：塑料膜温室型晾房具有较好的集热效果，具有较快的干燥速度，能够获得较高的葡萄干绿品率。虽然塑料膜温室型晾房各部位干燥速度并不均匀，但比传统晾房干燥周期缩短了17%-67％。上述实验结果对于葡萄干燥晾房进一步优化设计，缩短葡萄干燥周期，提高葡萄干燥质量