解淀粉芽孢杆菌发酵条件优化和抗菌特性研究

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本文通过单因素实验和正交实验,对解淀粉芽孢杆菌的培养基、培养条件及对10种植物病原菌拮抗作用进行研究。结果表明:解淀粉芽孢杆菌最适培养基组成为:玉米粉1%、豆饼1.5%、酵母粉0.8%、MgSO40.05%;解淀粉芽孢杆菌最适培养条件为:pH6.5、温度38℃、转速200r·min-1、接种量3%;解淀粉芽孢杆菌对灰霉、桃褐腐、苹果腐烂菌有显著拮抗作用。
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