澳门需要一个夜市

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  澳门晚上哪里好玩?
  澳门有个奇怪的现象,白天来看,城市高楼耸立、游客众多、市民生活悠闲,呈现出一派繁华与祥和之景。但入夜之後,除了赌场、新马路、卡拉OK及酒吧人流多一点,实际上澳门基本可以算得上「鬼城」,在灯火通明的大街小巷,行人寥寥无几,实在想像不到这是一个年游客量达到近3千万人次的旅游城市。
  其实,随着本澳开赌以来,特区政府和各大媒体不断有报导:"本澳社会经济飞速发展,福利好、人工高,市民生活质素不断提高。"但在某些方面(譬如:市民晚上消遣)的生活质素,相比开赌之前大大降低了。笔者询问了绝大多数澳门的朋友,亦都有内地来澳门游玩的朋友询问笔者这样一个问题:澳门晚上哪里好玩?
  曾经的夜市一去不复返
  对此,不管是澳门本地居民还是已在澳门生活数年的笔者来说,相信这绝对算得上是一个难上加难的难题。笔者就此谘询了不少澳门本地朋友。年轻朋友说:"卡拉OK、酒吧咯!"但澳门这些场所消费水平一般较高,亦没有本土特色,澳门作为一个旅游城市,这点并不能吸引游客和本地市民经常前往消遣和消费。
  笔者的一位中年朋友如此回答道:"不是很清楚,但在90年代的时候,十六浦还未建之前,那里算是澳门的夜市,市民在劳累一天收工之後,约好一众亲朋好友去到那里逛街买东西,和朋友吹吹水、饮啖啤酒、吃吃烧烤,还有现场打竹升面、杏仁饼、猪扒扒、各国风味小吃等具有本土特色的东西,反正吃喝玩乐一应俱全,而且消费不高,普通市民均可承受。"笔者的这位中年朋友回忆那段记忆之时,对旧时浓浓的怀念之情无形之中缓缓流露出来。
  那麽,另外一个问题就出现了:澳门本地人和游客晚上一般是怎麽过的呢?这次的答案非常一致,用网路上流行的话语来形容就是「洗洗睡」!
  近年来,不少城市流行调查居民生活幸福指数,澳门亦做过类似调查,结果显示居民普遍满意。对此,笔者不管该调查是否全面,但至少笔者认为,在一天的劳累之後的业余消遣,对於普通市民来说是是否幸福的重要依据之一。
  本地人都留不住,谈何留住三千万游客
  难以免俗,笔者还要从特区政府的角度来谈谈此事。澳门回归近十三年来,在特区政府的执政下,经济状况得到改善、旅游业不断发展、居民生活水平得到长足提高、世界文化遗产保护良好、社会整体稳定和治安稳定等。在国家提出的"十二·五"规划中,更是明确提出要将澳门打造成为"世界旅游休闲中心",这表现了中央政府对澳门特区政府的大力支持及深厚期望。
  据数据统计,2011年入境澳门的旅客量突破了2,800万人次,今年更预计将突破3,000万人次。对於一个仅有30余平方公里面积,人口不足50万的澳门来说,这是何等的荣耀。但是,在旅游业得到飞速发展的同时,特区政府亦看到了其中出现的一些问题:游客量虽大,但在澳门过夜的不多。
  澳门特区统计暨普查局今年5月公布的资料显示,今年前4个月澳门共有入境旅客9,324,476人次,在澳门不过夜的旅客共5,038,499人次,占总数的54·0%。
  那麽,来澳门游玩的旅客一般都在哪过夜呢?珠海!
  来澳门的游客一般都要到大三巴、议事亭前地、妈阁庙、赌场转一圈,只要行程安排得当,一般不需要一天的时间即可逛完。笔者有询问过来澳门游玩的朋友为什麽不在澳门多呆一天,得到的回到是:都玩过了,没什麽好玩的了,可以回去了,再说澳门住宿那麽贵,还是去珠海住划得来。
  这不仅仅代表个人的想法,拱北一家旅行社工作人员称,澳门酒店一般是二千元澳币起,比珠海贵了四五倍。"我们接待的港澳游旅行团,绝大多数游客都是选择回珠海居住。"
  据珠海市统计局公布的资料,去年1-5月珠海全市接待过夜游客436.78万人次,同比增长12.3%。而据珠海边检的统计资料,1-5月经拱北口岸出入境人数是3,800多万人次,其中出入境的内地游客是1,600多万人次,1-5月经湾仔口岸出入境人数是15万6千多人次,出境内地游客大多数是选择当天往返。
  到澳门旅游,回珠海过夜,已经成为内地游客"悭钱"模式。
  回到澳门本地居民,难道他们真的没有"夜生活"?并非如此,只是他们和绝大多数游客一样,选择到珠海过"夜生活"。拱北,是珠海最繁华的商圈所在地,服装、小商品、夜宵档随处都是,因其消费水平低,距离近,深受澳门居民欢迎。入夜之後,在拱北关口经常可以看到澳门居民结伴到拱北消费,在晚上闭关之前,或提着一晚"血拼"的战果,或满脸红光,高高兴兴回澳门的景象。
  这不得不令人深思,连本地居民都留不住,谈何留住每年近3,000万的旅客在澳门过夜?谈何打造"世界旅游休闲中心"?
  澳门"捞偏门"形象深入人心
  说道澳门,大家一定会联想到"赌",可见,澳门"赌城"形象是多麽的"深入人心"。澳门作为一个世界着名的"赌城",赌收早在数年前就超过了沙漠上的"不夜城"--拉斯维加斯。纵观整个澳门,在澳门半岛和氹仔岛上,赌场林立,来澳门的游客绝大多数要去赌场里试试手气。
  近年来,澳门特区政府为了改变在世人心目中"捞偏门"的形象,以及为改变经济产业结构而提出经济适度多元化发展做了不少工作。积极发展旅游业就是其中一项重要的工作,特区政府每年在本地及外地推广澳门旅游资源,但收效甚微,仍然改变不了"赌博捞偏门"的形象。
  曾经有朋友对笔者说:"澳门除了购买奢侈品和赌博,真的没什麽值得去和玩的地方。"事实上,其实澳门还是有很多很值得去的地方,比如大家所熟知的妈阁庙、大三巴、氹仔旧城等等,只是大多数游客只预备了一天的时间在澳门,当然无法去完所有的地方。
  那麽,我们是否需要反思一下,为什麽大家都不愿意在澳门住一个晚上?原因很简单,澳门晚上没有好玩的地方,游客并不想浪费一个晚上的时间和数千元的酒店住宿费用,因为不值得。
  前段时间,笔者有幸受邀到台中市参观,亲自到了着名的"逢甲夜市"、"一中夜市"体验了一把台湾人的夜生活。"叹为观止",是笔者最深的感触,在工作日的夜晚,整个商圈内人流熙熙攘攘,爱玉冰、蚵仔煎、大肠面线、猪血汤、臭豆腐、炒米粉、猪脚、甜不辣、担仔面、润饼、烧仙草……小吃数之不尽,服装、帽子、手表、包包、香薰炉各种各样的小商品种类繁多,一进入到夜市里面,一种"幸福"感油然而生,走一圈,必然吃到肚子撑、提到双手酸、玩到身体累。   在隔海相望的香港,女人街、男人街、铜锣湾、油麻地等熟为人知。在女人街(指位於亚皆老街和登打士街之间的一段通菜街),是本地居民及游客购物的绝佳热门地点之一。摊贩们大概中午过後就陆续开始营业了,到了晚上6、7点便灯火通明,成了名符其实的夜市。这里出售适合不同年龄、各式各样的廉价货品,包括男女服装、手表、提袋等饰品、化妆品、居家用品以及小孩玩具,货品大多价格合宜,是购买平价货的胜地。而男人街,即庙街,之所以称为「男人街」,原因是大部分摊档出售的货品,均以男顾客为对象。每天傍晚,动作灵巧的小贩三两下就架好摊位,以售卖价格相便宜的商品为主,包括服饰、手饰、CD、钟表及电器等,摊位多达上百个。最热闹的时间是晚上七时之後,整条街道灯火通明,游客川流不息。庙街的吃也颇为有名,电影食神即在此取景,沿街有许多的餐厅,还有露天的大排档,不论是海鲜、火锅、异国餐点,可说是应有尽有。
  而在内地,诸如上海城隍庙、北京东华门、杭州清河坊的夜市全国文明,已经成为所在地必去的旅游景点之一。如果澳门想要改变「捞偏门」的形象,可以从旅游业方面打造一个成功的夜市开始着手。
  促进就业,何乐不为
  再从就业方面来说。澳门特区政府统计暨普查局今年2月公布的最新一期就业调查结果显示,2011年11月至2012年1月期间澳门失业率为2.1%,较上一期(2011年10月至12月)经修订後的2.2%下降0.1个百分点,为历史最低水平,而就业不足率为0.8%。如此低的就业不足率,相信全世界也难得一见。
  在低失业率的同时,澳门特区政府严控外劳,推出多项措施促进就业,但一直不得要领。在笔者所去过的夜市中,人头攒动,叫卖声一片,市民及游客手里拎着购买的小商品,嘴里吃着美味的小吃,眼睛四处搜寻新奇物品。
  在尽兴、开心、满足之外,笔者亦有观察到,夜市各摊档东主各个年龄阶层均有,甚至有大学生在课余晚上出来开档,相信在响亮的吆喝声下必有"鼓鼓嚷嚷"的银包支撑。
  众所周知,夜市摊档投资小,回报率高,风险小,试想,如果澳门现在出现一个夜市,在特区政府科学的规划和有效的规管之下,在推出各项优惠政策以及大力宣传之下,在每年近3,000人次的庞大旅客量及本地居民的高消费能力的支撑下,相信参与夜市经营的业者一定能赚得盆满钵满,澳门"世界旅游休闲中心"的定位定能尽早实现,何乐而不为?
  笔者坚信:澳门需要一个夜市!
  (过楚泽)
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