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多种食品中甲醛次硫酸氢钠(吊白块)的风险监测
多种食品中甲醛次硫酸氢钠(吊白块)的风险监测
来源 :商品与质量 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sunzheng_1985
【摘 要】
:
本实验利用正己烷漩涡提取,加入盐酸-氯化钠溶液、磷酸氢二钠溶液、衍生剂,当被测样品中含有大量蛋白质或者油脂物质时,以乙酸锌和亚铁氰化钾溶液作为蛋白沉淀剂.整理数据得
【作 者】
:
周建峰
朱小娇
【机 构】
:
温州市质量技术监督检测院 浙江温州 325000
【出 处】
:
商品与质量
【发表日期】
:
2019年26期
【关键词】
:
甲醛次硫酸氢钠
正己烷提取
液相色谱仪
外标法
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本实验利用正己烷漩涡提取,加入盐酸-氯化钠溶液、磷酸氢二钠溶液、衍生剂,当被测样品中含有大量蛋白质或者油脂物质时,以乙酸锌和亚铁氰化钾溶液作为蛋白沉淀剂.整理数据得出:利用该方法均可以得到>85% 的回收率,且平行两次加标实验的重复性良好.该方法简便快捷,可操作性较强.
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