越来越多的孩子有这样那样的过敏症状，但是你知道吗？除了本身是过敏体质之外，很多过敏都是由于辅食添加不当造成的，在这一点上，妈妈可是责任重大。
　　第1步 米粉：米粉对添加辅食之初的宝宝而言是最安全的首先食物，特别是强化铁的婴儿米粉，可降低贫血的发生几率。但前提是宝宝对牛奶蛋白、鸡蛋蛋白不过敏，因为市售米粉中很多都添加了奶粉成分，妈妈在购买时可留意包装上的成分说明。如果宝宝对牛奶蛋白过敏，妈妈也可在家中用粉碎机自制米粉给宝宝食用。
　　第2步 蔬果：宝宝成 功接受米粉后，妈妈可为宝宝添加适量的蔬菜汁（泥），以保证维生素和微量元素的摄入。同时，可以添加水果汁（泥）。虽然，大部分水果对宝宝来说也是不易导致过敏的安全食物。但专家指出，由于水果的口味过于香甜，过早接触水果，可能不利于宝宝健康口味的培养。
　　第3步 蛋黄：虽然宝宝存在对鸡蛋过敏的风险，但相比较而言，蛋黄的蛋白质构成最接近人体蛋白质结构，最容易被人体吸收。蛋黄较蛋清而言，导致宝宝过敏的几率较低。切记，蛋黄不适合作为添加辅食的第一个种类。
　　第4步 肉类：可先从肉质比较细腻的鱼肉开始（要是出现湿疹等过敏症状应停止添加），逐渐过渡到猪、鸡、牛、羊肉。
　　第5步 面食：这一步，妈妈可以先从烂面、小馄饨等软烂的面食开始添加。
　　第6步 蛋清：如果以上步骤添加顺利，妈妈可以考虑为宝宝适量添加蛋清。一定要遵循“渐进、少量”的原则。如果宝宝吃完后有皮疹或者腹泻现象，要暂停，并询问保健医生。
　　第7步 海洋：在成功添加蛋清的基础上，妈妈才可以尝试让宝宝接触虾、贝类等海鲜类食物。如果是之前对鱼过敏的宝宝，在回避一段时间之后，妈妈可以再次让他尝试，如果宝宝不再过敏则可以食用，否则继续回避。
　　很多妈妈可能不知道，中华儿科学会组建议宝宝从4～6个月开始添加辅食，但世界卫生组织建议宝宝6个月以内纯母乳喂养，6个月以后添加辅食，可以预防宝宝过敏的发生。过早添加辅食会增加宝宝过敏的风险，而且在添加过程中要注意添加的顺序。
　　妈妈注意
　　因为每个孩子添加辅食的肘间不同，对同一种辅食的适应时间也不一样，这个步骤不是以月龄，而是以顺序为线索。
　　宝宝添加食物应通过“试吃——适应——喜欢”这一过程后，再转入新食物，这样可以发现宝宝有无食物过敏。新食物的试食量开始要少，约5～10毫升，主要观察宝宝有无过敏，以后可逐渐增大食量至30～40毫升。同一食物一次不要喂得太多，过量吃单一食物也是诱发食物过敏的原因之一。
　　添加过程中，要将宝宝吃的每样东西都记录下来，包括吃的正餐和点心，连续记录3～4天甚至1周。这样，一旦过敏，也容易追溯“嫌疑食物”。