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有人说“旅游是从自己活腻的地方跑到别人活腻的地方。”
于是我们出游,我们寻找别具特色的地方,我们感受不一样的缠绵和感动,我们体味从未有的激情和味道,我们享受同一个地球上不一样的阳光和雨露,所有的一切源于新鲜感和从未拥有的好奇心。
浓郁的蓝色地中海风情
源于蓝色的地中海餐厅总是充满着海洋和浪漫的气息。开放式的狭长吧台,蓝白主色基调,再配上深红色帷幔环境,仿佛置身于地中海边,看到那湛蓝的海水。
在餐桌上,点上鸡肉蘑菇忌廉汤,那味道相当浓郁。忌廉的香味从舌头扩散到整个口腔,充斥着味蕾,鲜嫩的鸡肉配合着蘑菇的鲜甜,入味非常爽滑细嫩。
再点上一份独特的菠菜南瓜蓉匹萨特色菜。南瓜蓉入口即溶,菠菜又青香可口,南瓜跟菠菜结合在一起产生的独特感觉渗透到舌根,刺激着味蕾,香脆松软,喷香美味。
浪漫又混搭的法国大餐
对于每个有浪漫情结的人来讲,法国巴黎一定是最向往的圣地之一,对于每个热爱美食的人来说,法国巴黎的饮食和它的艺术和时装相比也绝对是一场饕餮盛宴,在这座唯美的不夜之城、浪漫之都,无论是高档的餐厅,还是在街头写意进餐,同样能够领略到极尽浪漫的奢华气息。
谈起混搭,我们就想起服装,但是真正能够把混搭发挥到极致的便是无处不在混搭,对于大餐也不例外,将几种不同元素融入到食谱中,会带给人耳目一新的感觉,都说法国名厨是极具创造力的。
法国人最喜欢的餐前饮料叫“sangria”,这种饮料是用红酒和水果做成的。酒中有水果的甜味,水果中渗透着酒香,在水果和酒的选择中,又是多种多样的,而且备受女性的喜爱,水果和红酒也是美容佳品。将混搭发挥到极致,也能在这样的混搭中喝出浪漫而温馨的气息。
素食享乐主义的天堂
印度的食物在世界上是独一无二的,没有一个国家会像印度这样带着浓重的宗教色彩,并将这种宗教色彩延伸到饮食文化中。
在印度,虔诚的佛教徒和印度教徒都是素食主义者,印度人对素食的较真达到了令人难以置信的程度,吃素的人占印度人口一半以上,印度有专门为素食主义者开设的比萨饼店,而像麦当劳这样的快餐店,所供应的夹层食品,相当一部分不是鸡鸭鱼肉,而是蔬菜。
印度的另一种“家常菜”叫NAN,普通老百姓常常吃,是用一种未切的面包,用来就着米饭配咖喱吃。
细致微妙的泰国美食
泰国菜式一直因为其多变和口感特别而深受世界各国地人的喜欢,在整个泰国的美食文化中,共分为六个区域,而每个地区的饮食习惯也是有区别的,像椰子、水产品和辣咖喱相对来说在南部地区非常受欢迎;而北方菜式一般会偏咸。中部就相对和谐,适度的甜味,适度的辣味,口感也较南北方有所不同。如此层次分明的菜系,和细致微妙的风格也是泰国美食的一大特色。
椰奶明虾汤
这道以明虾为主要食材的泰国菜配上浓郁的椰奶,散发出阵阵香气,再加上泰国特制的香料熬,虽然跟著名的冬阴功汤有点相似,但是加上了椰汁的味道,一定让你爱不释手。
墨西哥的粟米情结
在墨西哥有一种文化源远流长,如果把玉米比作墨西哥文化的精髓,一点也不过份,墨西哥人每一顿都离不开玉米,他们爱把西红柿、香菜、洋葱和辣椒切成碎块,卷在玉米饼里吃。
我们在电影院吃的爆米花也是由墨西哥人传到美国的,鲜美的玉米肉肠,嫩玉米棒子这些最早期的墨西哥风味快餐食品,现在也已经流传到全世界各地。此外,墨西哥有名的调味品,也常以香辣为主,以起到提神和增进食欲的作品,但是在调味酱中,他们也不忘把玉米作为辅料而应用在其中,如MOLLE “莫莱”调味酱,是以玉米为主加肉末及各种香料制成的,很有刺激食欲的功效。
墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品,其中玉米是墨西哥人的主粮之一,像 Taco(玉米袋饼)、 Nachos(玉米脆饼)等。是以玉米为次,鲜鱼为主的菜式。
于是我们出游,我们寻找别具特色的地方,我们感受不一样的缠绵和感动,我们体味从未有的激情和味道,我们享受同一个地球上不一样的阳光和雨露,所有的一切源于新鲜感和从未拥有的好奇心。
浓郁的蓝色地中海风情
源于蓝色的地中海餐厅总是充满着海洋和浪漫的气息。开放式的狭长吧台,蓝白主色基调,再配上深红色帷幔环境,仿佛置身于地中海边,看到那湛蓝的海水。
在餐桌上,点上鸡肉蘑菇忌廉汤,那味道相当浓郁。忌廉的香味从舌头扩散到整个口腔,充斥着味蕾,鲜嫩的鸡肉配合着蘑菇的鲜甜,入味非常爽滑细嫩。
再点上一份独特的菠菜南瓜蓉匹萨特色菜。南瓜蓉入口即溶,菠菜又青香可口,南瓜跟菠菜结合在一起产生的独特感觉渗透到舌根,刺激着味蕾,香脆松软,喷香美味。
浪漫又混搭的法国大餐
对于每个有浪漫情结的人来讲,法国巴黎一定是最向往的圣地之一,对于每个热爱美食的人来说,法国巴黎的饮食和它的艺术和时装相比也绝对是一场饕餮盛宴,在这座唯美的不夜之城、浪漫之都,无论是高档的餐厅,还是在街头写意进餐,同样能够领略到极尽浪漫的奢华气息。
谈起混搭,我们就想起服装,但是真正能够把混搭发挥到极致的便是无处不在混搭,对于大餐也不例外,将几种不同元素融入到食谱中,会带给人耳目一新的感觉,都说法国名厨是极具创造力的。
法国人最喜欢的餐前饮料叫“sangria”,这种饮料是用红酒和水果做成的。酒中有水果的甜味,水果中渗透着酒香,在水果和酒的选择中,又是多种多样的,而且备受女性的喜爱,水果和红酒也是美容佳品。将混搭发挥到极致,也能在这样的混搭中喝出浪漫而温馨的气息。
素食享乐主义的天堂
印度的食物在世界上是独一无二的,没有一个国家会像印度这样带着浓重的宗教色彩,并将这种宗教色彩延伸到饮食文化中。
在印度,虔诚的佛教徒和印度教徒都是素食主义者,印度人对素食的较真达到了令人难以置信的程度,吃素的人占印度人口一半以上,印度有专门为素食主义者开设的比萨饼店,而像麦当劳这样的快餐店,所供应的夹层食品,相当一部分不是鸡鸭鱼肉,而是蔬菜。
印度的另一种“家常菜”叫NAN,普通老百姓常常吃,是用一种未切的面包,用来就着米饭配咖喱吃。
细致微妙的泰国美食
泰国菜式一直因为其多变和口感特别而深受世界各国地人的喜欢,在整个泰国的美食文化中,共分为六个区域,而每个地区的饮食习惯也是有区别的,像椰子、水产品和辣咖喱相对来说在南部地区非常受欢迎;而北方菜式一般会偏咸。中部就相对和谐,适度的甜味,适度的辣味,口感也较南北方有所不同。如此层次分明的菜系,和细致微妙的风格也是泰国美食的一大特色。
椰奶明虾汤
这道以明虾为主要食材的泰国菜配上浓郁的椰奶,散发出阵阵香气,再加上泰国特制的香料熬,虽然跟著名的冬阴功汤有点相似,但是加上了椰汁的味道,一定让你爱不释手。
墨西哥的粟米情结
在墨西哥有一种文化源远流长,如果把玉米比作墨西哥文化的精髓,一点也不过份,墨西哥人每一顿都离不开玉米,他们爱把西红柿、香菜、洋葱和辣椒切成碎块,卷在玉米饼里吃。
我们在电影院吃的爆米花也是由墨西哥人传到美国的,鲜美的玉米肉肠,嫩玉米棒子这些最早期的墨西哥风味快餐食品,现在也已经流传到全世界各地。此外,墨西哥有名的调味品,也常以香辣为主,以起到提神和增进食欲的作品,但是在调味酱中,他们也不忘把玉米作为辅料而应用在其中,如MOLLE “莫莱”调味酱,是以玉米为主加肉末及各种香料制成的,很有刺激食欲的功效。
墨西哥菜分前菜、汤类、主菜和甜品,其中玉米是墨西哥人的主粮之一,像 Taco(玉米袋饼)、 Nachos(玉米脆饼)等。是以玉米为次,鲜鱼为主的菜式。