科学使用渔药提高水产品的安全性

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水产品一直是很受消费者欢迎的食品,随着社会的进步、人们生活水平的提高和保健意识的增强,水产品的安全问题越来越引起人们的广泛关注。随着我国水产养殖业的迅速发展,病害日趋严重,渔药(包括渔药添加剂)在降低发病率和死亡率、提高饵料利用率、促进生长等方面起了很大作用,但 Aquatic products have always been very popular food for consumers. With the progress of society, the improvement of people’s living standards and awareness of health care, the safety of aquatic products has drawn more and more attention. With the rapid development of aquaculture in our country and the increasing severity of diseases, fishery drugs (including fishery additives) have played a significant role in reducing morbidity and mortality, improving feed utilization and promoting growth, etc. However,
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