【摘 要】
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“前些日子,有媒体报道”一院士披露,高档婴儿配方奶粉含40种以上食品添加剂“。此消息一出,引发许多家长的担忧。的确,市场上婴儿配方奶粉的配料表中列了好几十种物质,尤其
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“前些日子,有媒体报道”一院士披露,高档婴儿配方奶粉含40种以上食品添加剂“。此消息一出,引发许多家长的担忧。的确,市场上婴儿配方奶粉的配料表中列了好几十种物质,尤其是一些名称看起来很”化学“的物质,让人觉得有些疑惑。如柠檬酸钾、抗坏血酸、酒石酸氢胆碱、d--醋酸生育酚、盐酸吡哆醇、5’-单磷酸胞苷等。这些到底是什么物质,真的都是食品添加剂吗?”
A few days ago, there are media reports, “an academician disclosed that high-grade infant formula contains more than 40 kinds of food additives.” This news came out, triggering many parents’ concerns. Indeed, the market infant formula ingredients list Dozens of substances are listed, especially those that appear to be “chemically”, such as potassium citrate, ascorbate, choline bitartrate, d- tocopherol acetate, Pyridoxine, 5’-monophosphate cytidine, etc. What are these substances really are food additives?
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