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<正> 我厂96年生产味精10863吨,生产麸酸10275吨,平均产酸从95年的8.32％提高到96年的8.85％,发酵转化率从50.58％提高到51.39％,提取收率从91.76％提高到94.46％。吨麸酸耗大米从95年的2.808吨下降到2.678吨。这些成绩的取得来自全厂干
提高等电离交收得率的体会
【摘 要】
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<正> 我厂96年生产味精10863吨,生产麸酸10275吨,平均产酸从95年的8.32％提高到96年的8.85％,发酵转化率从50.58％提高到51.39％,提取收率从91.76％提高到94.46％。吨麸酸耗大米从95年的2
【机 构】
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浙江味精厂
【出 处】
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发酵科技通讯
【发表日期】
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1997年3期
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