【摘 要】
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菜肴创意:此菜在制作上利用了熟玉米粒与大虾肉的结合,使其两种原料融为一体,荤、素原料有机地搭配,在制作上力求主料成菜后外形形似嫩小的玉米,既形似又富有营养.成菜后既
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菜肴创意:此菜在制作上利用了熟玉米粒与大虾肉的结合,使其两种原料融为一体,荤、素原料有机地搭配,在制作上力求主料成菜后外形形似嫩小的玉米,既形似又富有营养.成菜后既美观又实用.
Dishes creative: This dish in the production of the use of cooked corn grain and prawn meat combination, so that the two raw materials into one, meat, raw materials, organic mix, in the production of the main ingredients into dishes after the shape of a small tender Of corn, both shaped and nutritious, into a dish both beautiful and practical.
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