【摘 要】
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本期我们特地请来了北京峨嵋酒家的特一级烹调师田全福教您做六款简便易学,有明显特色的四川风味菜。 峨嵋天下秀,川菜百味香。峨嵋酒家的四川风味菜肴秉承“一菜一格”,“
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本期我们特地请来了北京峨嵋酒家的特一级烹调师田全福教您做六款简便易学,有明显特色的四川风味菜。 峨嵋天下秀,川菜百味香。峨嵋酒家的四川风味菜肴秉承“一菜一格”,“百菜百味”的优秀传统,作工细,调味精。品其菜肴,犹入“半山阴雨半山晴,峰谷灵秀意悠长”的胜境。
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