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本文以拉斯韦尔的5W传播理论为框架，针对实地及网络调查取得的川菜文化外宣途径及相关英文翻译数据信息进行探讨与分析。基于促进川菜文化外宣效果的目标，通过分析川菜文化外宣翻译的现有信息，从自媒体时代文化传播途径多样化、高效度的视角，提出较为合理、可行的川菜文化外宣翻译路径。
5W传播理论视角下的川菜文化外宣翻译路径
【摘 要】
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本文以拉斯韦尔的5W传播理论为框架，针对实地及网络调查取得的川菜文化外宣途径及相关英文翻译数据信息进行探讨与分析。基于促进川菜文化外宣效果的目标，通过分析川菜文化外宣翻译的现有信息，从自媒体时代文化传播途径多样化、高效度的视角，提出较为合理、可行的川菜文化外宣翻译路径。
【机 构】
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四川传媒学院
【出 处】
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齐齐哈尔师范高等专科学校学报
【发表日期】
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2022年01期
【基金项目】
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四川省哲学社会科学重点研究基地川菜发展研究中心规划项目“传播学视角下的川菜文化英译策略研究”的最终研究成果，项目编号（CC19W15）；
其他文献
川菜是中国八大菜系之一,在国内外享有盛誉。川菜菜名的英译是外国友人了解中国地方饮食文化的一道重要桥梁。本文在翻译目的论的指导下,通过分析川菜菜名的特点,总结了其英译策略。经研究发现,川菜菜名与其独特的地方饮食文化有着密切的联系。在目的论的指导下,译者可通过直译、意译和音译加注的策略对川菜菜名进行英译。
四川省位于中国腹地，拥有丰富的自然和人文景观。2022年虎年春节期间，中外文化交流中心联合四川省文化和旅游厅，精心打造推出《中国味道——天府美食之旅》短视频，带领海内外民众跟随中外文化交流使者大熊猫“安逸”的脚步，开启品川菜、看川戏、游美景、过春节的四川之旅。
期刊
如果把川菜进京看作是顺应社会发展的旷世壮举的话,那么历经奢华与质朴、巅峰与坦途的碰撞相融,经过了一九五四年（北京饭店川菜的建立）至一九五九年近六年的平稳发展期后,又出人意料地迎来了川菜的再次鼎盛时期——四川饭店。灰墙碧瓦朱红门,金字牌匾巴蜀韵。忽闻其香随风溢,原是川味也醉人。据前辈师傅们所讲,在这家有再次建立川菜进京高潮之丰功伟绩、专营川菜的高档食府内,集中了一大批以"黄氏川菜"创始人黄绍清老先生
期刊
在小学美术教学中实施分层教学，关注、尊重并利用学生的差异开展针对性的教学活动能够减轻学生学习美术的压力，让学生把美术视为一门功课的同时也视其为放松身心、自我满足、自我展示的活动，从而激发美术学习的兴趣，提高美术教学效果。本文结合小学美术分层教学价值讨论实施分层教学的具体方法，指出小学美术分层教学中存在的问题及对应的合理解决办法，以期为在小学美术教学中实施分层教学带来有价值的参考。
随着近几年教育改革的不断深化，小学阶段美术课程教学工作成为了教育部门关注的焦点，因为在实际的课程教学过程中，教师合理对学生进行引导，就可以进一步提高学生自身的综合能力与审美观念。为此教育部门就要求小学美术教师在教学过程中依靠核心素养对学生进行引导，并建立规范化的教学评价体系，以通过这样的方式来提高课程教学质量与效率。核心素养背景下制订的教学评价体系在应用后确实有效提高了学生的学习兴趣与思想观念意识
当前，在教育改革进程不断加快的背景下，“发展学生核心素养”已成为教育实践的根本目标。为适应素质教育理念、学科核心素养培育的实践要求，教师必须正视传统美术课程评价体系存在的不足，构建符合核心素养培育要求的教学评价体系，以便学生获得更全面的评价。文章主要分析了现行小学美术课程评价体系存在的不足，并探讨了构建符合核心素养培育要求的小学美术课程评价体系的具体策略。
经济建设的快速发展以及市场体制改革的持续深化进一步推动了企业经营规模和范围的拓展，同时传统财务会计模式已无法适应企业的发展转型需求，因此企业为了更好地应对日益激烈的市场竞争，需要从提高自身竞争力入手，对会计管理模式进行优化和创新，使企业经营发展成效进一步提升。同时在大数据技术广泛应用的背景下，需要对先进技术加强引入，对财务会计向管理会计转型进行积极摸索，使自身管理成效实现综合性优化，进而在企业可持
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蓝光鉴是现代川菜的创始人之一。早年,蓝光鉴师从名厨关正兴学厨,后来创办了荣乐园。蓝光鉴在继承传统川菜的基础上又进行了大胆的创新、改革,荣乐园每日汇聚八方来宾,生意很是兴隆。一次,荣乐园邀请当时业界有名的川菜师父来店里指导工作,其实也算是一种隐性的考核。
期刊
计算机软件的开发有利于计算机功能的拓展，提升计算机应用领域的价值，带动社会的发展。在市场需求的影响下，计算机系统软件开发的潜力巨大，应用价值也受到人们的广泛关注。尤其是在大数据、云计算以及人工智能技术的推动下，智能化水平不断提升，服务体系日趋完善。基于此，本文将重点阐述计算机软件开发技术的应用和发展趋势。