学生实验

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  摘 要:在初中阶段,学生在理、化、生实验室做分组实验的机会并不是太多,在化学实验室做的高锰酸钾制氧气的实验,就属于其中的经典实验之一。但学生们每每谈起,长久留在他们脑海中的却是:脏乱差的环境、声嘶力竭的老师、一不小心就开裂的试管以及变褐色的手部皮肤……那么该如何进行管理,从根本上扭转这样的局面呢?笔者分别从控水、控药、试管处理、废物处理以及回收利用等多角度出发,解决了以上一系列问题,让师生在干净整洁的环境中顺利完成了实验,亲身体验到了手脑并用快乐学习的过程。
  关键词:氧气制取;实验;管理
  初中科学八年级下册第三章,有一个学生分组实验:高锰酸钾制氧气,这个学生分组实验无论是相关知识的落实还是实验操作要求,在初中化学学习过程中都是非常重要的。至于该实验在初中科学中的地位,大家看下这几年的高中招生科学实验操作考查中出现的概率,就会明白了。2003~2018这16年中,有六年考到这个实验(分别是2003,2006,2008,2012,2016,2018年),由此可见这个学生实验的重要性。
  这个实验是八年级必做的学生实验,也是九年级实验考查时必须训练的实验之一。所以实验的练习量非常大。但该实验有个很大的问题,就是特别容易弄脏仪器设备甚至场地,造成污渍遍地,环境被严重污染(见下图1~3)。
  若按照常规方法来做,想要干净清爽地结束实验,几乎是不可能完成的任务。而如果前一个班级留下个脏乱差的场地,后一个班级就会处在更加无序的状态。造成实验课的秩序欠佳,操作不规范,环境脏乱差,师生情绪很差,那么药品消耗大、器材损坏多等等过程中关于学校管理的问题便接踵而至。
  常规过程如下:
  (1) 检验装置的气密性
  (2) 装药(7克高锰酸钾,塞棉花)
  (3) 固定(管口略向下)
  (4) 加热(先来回移动再固定加热)
  (5) 收集(预备:集气瓶先装满水倒置)
  (6) 熄灭(先移出导管再熄灭酒精灯)
  (7) 完成性质实验
  (8) 清洗器材并整理归位
  (简称:查装定点收移熄做整)
  现笔者对该实验的管理进行了思考,作了以下5点改进。通过这些改进,较好地解决了本实验中的保洁问题,以及药品消耗高和器材流转缺口大等问题。详情如下:
  一、 用水的控制
  首先,关闭学生实验桌边全部的水龙头。这个举措可以很好地控制用水。常规实验时,实验桌旁有水龙头,水任凭学生自由使用,他们会去换水、洗毛巾、洗试管等等,使得在倾倒液体后的容器壁上残留水分,毛巾上带着水分,试管带着水分等等,都会流到桌面上、地上。又由于这个实验要用到高锰酸钾,此药品是一种紫色晶体,呈粉末状。在学生取用时,稍一不慎就会洒在桌面上。
  但是哪怕掉到桌面上,如芥菜子那么一点点,碰到这些水滴,后果就不堪设想(桌面、地面上会像翻倒了紫色大染缸一样,包括手指变色也是这个原因)。所以这个实验只要一点点水,一点点高锰酸钾粉末就会造成很大的麻烦,严重污染实验环境。
  改进方案:学生实验桌关闭水龙头后,收集气体需要在水槽里装一部分的水。这部分水哪里来呢?可以事先让实验老师在每个水槽里装水(在讲台旁留一个可以出水的水龙头,再拿一个大塑料桶,当蓄水池用,(见图4)。用勺子舀水到学生的塑料水槽里,使他们水槽里有够用的水,水尽量不洒出来。
  实践证明这个是可以做到的。万一有水分洒到地面上,可以用旧报纸或者餐巾纸之类的马上擦干地面。关于够用的水量到底是多少呢?就是水量不多不少,既要保证集气瓶装水的时候,水不至于太少而装不满,也要保证当排水法集满气体时,倒置的集气瓶没有漂起来的可能为最佳,一般来说水量约为容积的1/2左右即可。水槽里的水重复利用,除非被严重污染才需要更换。
  其次就是对集气瓶与毛玻璃的处理,集气瓶集满气体移出水槽前尽量掂一掂水分再拿出来,完成性质实验后,再将集气瓶与毛玻璃放进水槽里面。(见图5)
  最后就是导管移出水面的改进,导管移出水面前,同样指导学生尽量掂一掂导管,沥干水分后再将导管的弯头勾在水槽侧壁上,或者铁架台的铁夹上(见图5)。
  常规操作时,学生一般会将集气瓶毛玻璃和导管末端置于桌面上,而这么操作的话,水分会被较多地带出水槽而弄湿桌面。通过这三个小改动来控制水分,尽可能地保证了桌面的干燥。控水就基本成功,而保洁也就成功了一大半。
  二、 药品的控制
  用药匙取用高锰酸钾时总是很容易洒出来,如果能控制药品不洒出来,哪怕桌面上有水珠,问题也不大。那么如何控制药品不洒出来呢?一方面训练学生的操作能力,但這个能力一时半会是训练不出来的。另一方面尽可能采用瓶口大的试剂瓶分装药品,这样可以给学生带来便利,容易操作。
  还有一种更大胆的设想,但暂时还未完成这个设计,就是设计制作一个容器,可以自如控制需要的药品量又能保证100%不洒出来,现在想寻找有没有这样的替代品,尽量废物利用。这样就从根本上解决了问题。另外,要在实验桌上放若干个容器用于存放药匙、镊子等等,因为药匙、镊子很容易将高锰酸钾粉末带到桌面上而污染操作台。
  三、 试管的处理
  这个实验需要加热试管中的固体,所以使用的试管必须是干燥的。学生一旦将用过的试管进行清洗就潮湿了,就不能继续使用。而且这批试管学生既洗不干净又会严重污染环境。因为这个实验的试管,哪怕是用专门的试剂也洗不太干净。
  因此学生是不用洗试管的,每个学生都要用干燥的试管,如果有1000个学生,全部顺顺利利完成实验,一只也不破裂也要1000支试管,事实上很多时候由于各种原因试管会破裂,尤其难以避免实验结束时,学生将还热着的试管从铁架台上取下来的时候一不小心就碰到水(可能手上有水,桌上有水),然后就悲剧了。所以用平常的办法做两遍该实验,一不小心就需要耗去1500支试管,而且那些没有破的试管基本上也是报废了的,它们很难再被清洗干净,哪怕是用草酸清洗,试管壁也会变得模糊不清,如果拿这些试管做其他化学实验就造成看不清实验现象的后果。   一支试管算他2块钱,这个实验就要3000块钱的费用,如果是九年级学生进行中考训练,练习不止一遍,消耗量就更加大了。笔者经过仔细的思考琢磨,做了改进,经过这个改进后,基本上500~600支就可以维持1000个九年级学生实验中考时训练两遍,节约60%成本。那么是怎么做的呢?
  就一个措施,简单地说就十二个字:装置不拆,试管不洗,重复利用。意思是说:一个班级做完实验后,试管不要处理,仍旧留在铁架台上,由下一个班级的同学来完成倾倒废物的工作,这样可以让试管有冷却的时间,基本避免了试管破裂的同时,也给下个班级作了装置的示范,效果非常好。
  下一个班级将这支试管倒尽废物后,不洗,继续使用。(如果继续使用,倘若每一节都有实验课的话,在检查装置的气密性上可能会有点问题,试管可能还是偏热,通过手捂法无法观察到气泡冒出,不过,也可以通过观察水的倒吸,来检验气密性。若不是每节都有实验课就没有这个问题。)试管可以在4~6个班级使用后,统一更换一批干净试管。换下来的试管由实验教师适当清洗,用烘干箱烘干,给后续班级继续使用。
  四、 废物的处理
  本实验有三种废弃物:药品,火柴梗及餐巾纸,实验室要在每张实验桌上准备两个废物缸(贴标签区分),一个是丢废弃药品和棉花,还有一个就是丢火柴梗。为什么要特别增加一个专门丢火柴梗的废物缸呢?
  首先是安全的需要,在每年的实验过程中都有这样的例子,学生把带火星的火柴梗丢入废物缸后,直接把废弃药品和棉花给点着了,然后没有反应完的高锰酸钾继续反应放出氧气,加剧了燃烧,结果就很悲剧……
  其次废弃的药品我们还要回收利用。
  最后就是餐巾纸问题,本实验不用抹布改用餐巾纸,餐巾纸可由实验室提供,也可让学生自带,学生离开实验室时丢入过道边纸篓。
  为什么不能用抹布呢?说明如下:抹布是湿的,桌面难免会有高锰酸钾粉末,本来干燥的粉末,抹掉可以不留污渍,如果湿抹布一擦,刚好让水与高锰酸钾颗粒碰在一起,越擦越脏,擦到哪里就污染到哪里,所以本实验采用餐巾纸取代湿抹布,很好地解决了这个二次污染问题。
  五、 环境保洁与回收处理
  实验结束后,不管措施如何完美,没做到位的学生肯定还是会有,所以有些污渍也在所难免,比如桌面、容器、地面、水池、水槽等等都会被高锰酸钾污染而变得黄黄的。那么该如何处理这些污渍呢?要解决这个问题,需要用到一种溶液,那就是草酸溶液。用它擦拭或者浸泡容器、场地等等,一段时间后,就能够去除这些污渍。最后用这桶草酸溶液来拖地,这样就能把实验教室的地面也彻底清洁了。
  这个实验有两种资源可以回收利用,一种是废弃药品,里面有未反应完的高锰酸钾,实验教师可以将之装瓶,留在实验室里。一方面可以利用里面的高锰酸钾来制备氧气。另一方面随意丢弃高锰酸钾也是违反有关条例的。因为它是国家严格管理的危化品之一。另一种是试管,等全部學生做完实验后,用过而未破裂的试管,虽然不能再用在其他实验上,但下次氧气实验时还是可以用的,所以可以将它用草酸清洗,沥干水分后保存。
  笔者经过几年的实践证明,本办法高效环保地解决了制取氧气实验中的污染问题、药品消耗高和器材流转缺口大等问题。可谓经济环保一举多得之法。愿与各位同行分享,推而广之。
  参考文献:
  [1]梁光凤.浅谈初中化学实验教学[J].中华少年,2018(9).
  [2]黑晓霞,吴晓红,陈有鑫.初中化学“基础实验”教学中渗透实验安全意识的策略[J].现代中小学教育,2017(3).
  [3]谢广娟.初中化学实验教学中引导学生探究性学习的策略[J].现代交际,2016(17).
  作者简介:
  唐碧清,浙江省杭州市,浙江杭州郁达夫中学。
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