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丝瓜属葫芦科(Cucurbitaceae)丝瓜属(Luffa),又名布瓜、蛮瓜等,原产于印度,大约公元6世纪引入我国,是一种人们喜食的蔬菜。丝瓜用途广泛,作为蔬菜,营养丰富,富含各种微量元素;也可以用作中药,有祛湿通经络、治疗胸肋骨疼痛之功效;丝瓜的汁液还是美容护肤的佳品,而丝瓜瓤还可以做成抹布。