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本文对邻苯、二甲酸酯类(phthalic acid esters,PAEs)增塑剂的毒性,近5年来食品、食品包装材料、生物样品中FAEs的分析方法以及美国、欧盟、日本、中国的相关使用规定进行了综述,并就探索更为可靠的分析方法,加强人群暴露水平评估,制定食品中PAEs的安全限值进行了讨论和总结。
邻苯二甲酸酯类的毒性、分析方法及使用规定
【摘 要】
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本文对邻苯、二甲酸酯类(phthalic acid esters,PAEs)增塑剂的毒性,近5年来食品、食品包装材料、生物样品中FAEs的分析方法以及美国、欧盟、日本、中国的相关使用规定进行了
【机 构】
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中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,北京,100021
【出 处】
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中国食品卫生杂志
【发表日期】
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2012年05期
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